Las estrategias de marketing son necesarias para reinventar el desarrollo de los restaurantes, siendo la fuente de promoción y divulgación de los bienes y servicios que se ofrecen a la comunidad. Es por ello que el presente estudio tiene como finalidad diseñar estrategias de marketing digital para un restaurant. Encontrándose enmarcado con un enfoque cuantitativo, empleando el método analítico deductivo, siendo una investigación con diseño de proyecto factible, tipo de campo y con un nivel descriptivo. La población se encuentra integrada por 15956 habitantes del casco central de la ciudad de Guayaquil, la muestra la integran 366 pobladores. La técnica empleada fue la encuesta. El análisis de los resultados se realiza por medio del análisis estadístico. Entre los resultados se tiene que el 80% menciona que no conoce el restaurante en el sector y el 20% si lo conoce, es por esto vital desarrollar estrategias de marketing. Concluyendo por medio del marketing digital, se promocionan los restaurantes de forma efectiva ya que cada día las personas pasan más tiempo en las redes sociales, visibilizando de esa manera el establecimiento a promocionar.

Las carnes son alimentos por excelencia consumido en los países a nivel mundial, sin embargo, es necesario mirar cómo se procesan las mismas y los riesgos labores que tienen los trabajadores de este sector en los mataderos municipales. Es por ello que el objetivo de esta investigación fue analizar los factores de riesgos laborales existentes en los trabajadores del carnal municipal. Metodológicamente, se enmarca en el paradigma positivista, enfoque cualitativo método investigación de campo. La muestra fue finita a partir de 20 trabajadores del carnal que decidieron voluntariamente participar en el estudio. La técnica de recolección de datos fue la encuesta a través de un cuestionario dicotómico y se empleó la estadística descriptiva para el análisis de los resultados. Los resultados arrojaron que el 80% de los trabajadores conocen el proceso de faenamiento, 70% considera que el carnal no está ubicado en el mejor espacio para desarrollar la faena, un 95% reconoce que no ha recibido adiestramiento para realizar una buena técnica de faena, por su parte un 85% reconoce que si es entregan el equipo necesario para realizar la faena. En conclusión, se expone que es necesario optimizar las medidas de seguridad e higiene para minimizar los riesgos laborales.

Las TIC’s han propiciado profundos cambios en nuestra sociedad, en particular en la última década, ha impactado en diversos ámbitos, como el económico, político, cultural o social. Hablar de aula invertida es hablar de innovación y autonomía, significa un cambio en los salones de aulas, cambiar los métodos tradicionales de enseñanza enviando instrucciones en línea fuera del salón de clase a través de soportes tecnológicos, de forma que el docente pueda destinar ese tiempo a otras actividades de participación y colaboración durante la clase. En ese sentido, el presente artículo reflexiona sobre el aula invertida como una forma de romper paradigmas tradicionales en el proceso de enseñanza – aprendizaje y potenciar un aprendizaje diferente, autónomo y desarrollador en docentes y estudiantes.

Desarrollar estrategias de marketing mix para el reconocimiento de una óptica desde sus inicios a partir de Junio del 2015 fue el objetivo de esta investigación. A pesar de la buena calidad de servicio que la microempresa ofrece, no ha logrado obtener el reconocimiento adecuado en el área de optometría. Se trata de una investigación de campo, en la cual se consideró como población de estudio a los habitantes de la ciudad de Guayaquil, lugar de ubicación de la óptica, con una muestra de 344 personas para recopilar información por medio de encuestas, logrando así determinar la preferencia de los consumidores ante el servicio que se ofrece, también se realizaron entrevistas al dueño de la microempresa y a un profesional del área. A través del análisis realizado a los resultados obtenidos se lograron determinar las estrategias de marketing mix competentes para lograr el reconocimiento del servicio. En el transcurso de esta investigación se pudo detectar y analizar la importancia de las estrategias del marketing mix en las empresas para conseguir importantes niveles de venta y el reconocimiento de marca, con el propósito de proponer las mejoras pertinentes a la microempresa.

La calidad y el control para la gestión organizacional es un sistema que permite a las organizaciones cumplir con sus propósitos y metas establecidas como identidad corporativa, garantizando la satisfacción integral de sus actores. Elpropósito de esta investigación es determinar los fundamentos para la calidad y control de gestión organizacional. Esta investigación se desarrolló bajo una perspectiva cualitativa de tipo documental, descriptiva. Consistió en la revisión y análisis de la literatura especializada. Se obtuvo que existe una serie de fundamentos estandarizados, que se pueden ajustar según la particularidad de cada organización, que garantizan un excelente control de calidad para la gestión organizacional. Pero para implementarlos se debe involucrar y formar a todo el personal que lo ejecutará, con una serie de pasos, normas y procedimientos indispensables para la aplicación del mismo