No abstract

No abstract

No abstract

This study examines the growth of "Kışnarı" type with "Hicaznar" and "Kirli Hanım" pomegranate varieties in fruit length and width as well as the fruit peel and aril colors. It was found that the relationship between these type and varieties in terms of growth in fruit length and width were positive and significant and that the "Hicaznar" variety grew more robustly than the other variety and type. In addition, it was determined that width and length of the varieties and types of the fruit increased in direct proportion from the full flowering stage to the harvest period; and the fruit width growth was higher than the fruit height development. The peel L* value was determined in the range between 47.15 and 94.88 and varies by year, variety and type. The Kışnarı variety had the highest a* value (45.00) in terms of peel color while the highest b* value (41.88) was registered in the Kirli Hanım variety. The fruit peel chroma (C*) values varied between 36.99 and 63.51. It was found that the peel Hue (H ⁰ ) values of the Kirli Hanım (44.88) and Kışnarı (41.59) varieties were significantly higher than those of the Hicaznar (35.14) variety. According to aril L* values, the highest brightness was ascribed to the Kirli Hanım (73.68) while the lowest to the Hicaznar (39.80). According to a two-year average, the a* values of the aril color of the type and variety varied between 39.73 and 47.66. The aril of Hicaznar (18.25) variety had the lowest b* value aril while the Kirli Hanım (22.02) had the highest. The aril color C* values of the type and varieties varied between 43.73 and 53.99. The two-year average aril color H ⁰ value of the type and varieties varied between 24.48 (Kışnarı) and 25.95 (Kirli Hanım).

Bu çalışmanın amacı, nar çeşit ve tiplerinin pomolojik ve fenolojik özelliklerinin belirlenmesidir. Bu çalışmayla, bazı nar çeşit (Çekirdeksiz VI) ve tiplerinin (Oğuzeli Çekirdeksiz ve Nuz Ekşi) Gaziantep koşullarındaki meyve büyüme dinamikleri ile renk özellikleri belirlenmiştir. Çalışmada, iki yıl süreyle meyvelerin enboy büyüme durumları ile meyve dane ve kabuk renk değişimleri incelenmiştir. Denemede Nuz Ekşi'nin, diğer genotiplere kıyasla her iki yılda da daha fazla geliştiği saptanmıştır. Her iki yılda da tüm genotiplerin meyve en-boy büyüme ilişkisi pozitif ve önemli bulunmuştur. Benzer yüksek pozitif ilişkiler, meyve eni ile dönem ve meyve boyu ile dönem arasında da elde edilmiştir. Kabuk L * değeri yıllara ve genotiplere göre değişmekle beraber, 46.12-100.63 arasında belirlenmiştir. İki yıllık ortalamaya göre; kabuk renginde en yüksek a * değeri Oğuzeli Çekirdeksiz'de (32.80), b * değeri ise Çekirdeksiz VI'da (43.64) belirlenmiştir. Meyve kabuk rengi kroma (C *) değerleri 35.23 ile 48.68 arasında değişim göstermiştir. Nuz Ekşi ve Çekirdeksiz VI'nın kabuk Hue değerlerinin (65.67 ve 59.80), Oğuzeli Çekirdeksiz (40.80) genotipinden anlamlı olarak daha yüksek olduğu tespit edilmiştir. Dane L * değerlerine göre en parlak genotipin Çekirdeksiz VI (80.23), en az parlak genotipin ise Nuz Ekşi (66.94) olduğu tespit edilmiştir.