The productive performance of cachama and nile tilapia reared in biofloc and fed diets of vegetal origin was evaluated. In 1000L tanks with permanent aeration, were placed80 fish/m3, in a ratio 1:1 (cachama : tilapia); fish were fed with three levels of crude protein (CP): 16% (T16), 24% (T24) and 32% (T32) for 120 days. Parameters of growth, yield, water quality, production costs and proximal analysis of the flocs were estimated. Dissolved oxygen showed saturation above 100% and nitrogen compounds (NO2 = 0.4-0.5 mg/l, NO3 = 0.4-0.5 mg/l, NH3 = 0.2-0.3 mg/l, TAN = 2.2-2.4 mg/l)showed no statistical difference between treatments (P > 0.05). The final weight of the cachama (173.5-196.2 g) were between two and four times those obtained by tilapia(43.0-87.9 g). The tilapia recorded a better daily gain of weight in T24 (0.7 g/day); while the cachama ranged between 1.2-1.3 g/day, with no significant difference between these values (P > 0.05). The best bi-culture yield was obtained in T24 diet (11.4 ± 1.3 kg/m3), which also recorded the lowest FCA (0.9 ± 0.3). To produce one kilogram of fish cost between COP$3.148 (T24) and COP$4.445 (T32); of which the food represented between 49.2% (T16) and 63.3% (T32) and energy between 10.3% (T32) and 14.2%(T16) of total costs. Proximal analysis of the flocs recorded crude protein levels suitable(29-36% PB) for cachama and tilapia; but with low lipid levels (< 1.0%). The productive performance and the production costs allow to suggest the viability of the biofloc system for the production of fish meat with 24% CP diet of vegetal origin.
Objetivo. Se estudió la ecología trófica de la doncella (Ageneiosus pardalis Lütken, 1874) en la cuenca del río Sinú entre enero y diciembre 2002. Materiales y Métodos. El contenido estomacal se evaluó con el coeficiente de vacuidad, grado de llenado, grado de digestión, frecuencia de ocurrencia, frecuencia numérica, gravimetría, índice de importancia relativa (IIR) y la relación longitud intestinal (LI)-longitud total (LT). Resultados. El 58.3% de los estómagos se encontró vacío y el 6.4% de las presas en estado fresco. Se identificaron cuatro ítems alimenticios: peces, crustáceos, insectos y otros. Peces fue el ítem más frecuente (46.5%) y abundante (44.7%) con especies como cocobolo, yalúa, cachana, chipe y sardina, y con mayor composición en peso (85.7%). Conclusión. El índice de importancia relativa (IIR) alcanzado por peces (40.0%), indican que la doncella es un pez carnívoro, con tendencia piscívora.
Objetivo. Establecer las relaciones de talla y peso del barbul (Pimelodus clarias) en la cuenca del río Sinú. Materiales y Métodos. Se estimaron las relaciones talla-peso de 4324 individuos de Barbul (Pimelodus clarias f.c. Bloch, 1785) colectados entre enero 2000 y diciembre 2002. Resultados. La longitud total (LT) osciló entre 13.0-30.0 cm, promedio de 19.5 (±1.6) cm y el peso total (WT) entre 20.0 y 248.1 g, promedio de 65.8 (±23.2) g. Las relaciones lineales estimadas fueron: LT = 1.92 (± 0.16) + 1.20 (± 0.01) LS, r = 0.96; LT = 1.21 (± 0.16) + 1.15 (± 0.01) LH; r = 0.97 y LH = 0.91 (± 0.10) + 1.02 (± 0.01) LS, r = 0.97; con diferencias significativas entre las pendientes de la relación longitud estándar (LS)-longitud horquilla (LH). La relación longitud-peso fue: WT = 0.005 (± 0.09) LT 3.16 (± 0.07), n = 4324, r = 0.81, con diferencias estadísticas significativas entre los diferentes coeficientes de crecimiento y factores de condición. Se encontró correlación entre el factor de condición, los niveles del Río Sinú y la época de desove del Barbul, la cual se extiende de marzo a octubre. Conclusión. Los resultados alcanzados en este estudio sugieren que las nuevas condiciones del río no han afectado la dinámica poblacional de la especie en lo que al crecimiento en talla y peso se refiere, y que el Barbul se ha adaptado a estas nuevas condiciones.
Objetivo. Estudiar la biología reproductiva del blanquillo (Sorubim cuspicaudus) en la cuenca del río Sinú. Materiales y métodos. Se analizaron especímenes capturados entre enero y diciembre 2002, con tallas entre 25.5 y 86.0 cm de longitud total (LT) y peso total (WT) entre 64.0 y 4460.0 g. Las gónadas se conservaron en solución Gilson, se utilizó la escala de Vazzoler y se estimaron proporción sexual, índice de madurez sexual, época de desove, talla media de madurez sexual, diámetro de los ovocitos y fecundidad. Resultados. Se observaron 244 hembras y 86 machos, con proporción sexual hembra: macho de 2.8:1, diferente a lo esperado. La época de desove del blanquillo se extiende desde marzo hasta septiembre; la talla media de madurez fue estimada en 59.6 cm LT para sexos combinados; el diámetro de los ovocitos osciló entre 815 y 1411 m y la fecundidad fue estimada en 77.927 ovocitos, con ecuación de mejor ajuste F = 1672.7 WG 0.96, r = 0.93. Conclusiones. El blanquillo es un pez
¿Es posible disminuir la proteína en el alimento parapeces en policultivo con perifiton? ¿Es posible disminuir la proteína en el alimento para peces en policultivo con perifiton? Can protein content be reduced in fish meal used in periphyton-based polyculture? ¿É possível diminuir o teor de proteína na ração de peixes em policultivo com perifiton?
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