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Mots-clés : glycérol, transestérification, oxyde de magnésium, ester gras. Summary :The preparation of monoglycerides from fatty acids or fatty methyl esters and glycerol can be carried out in the presence of acid or basic catalysts. The use of solid basic catalysts could limit secondary reactions leading to product degradation. A comparison of several basic solids (MgO, CeO2, La2O3 and ZnO) has shown, that the more significant the intrinsic basicity is, the more active the catalyst is. In order to increase the performance of these solids, several methods have been used for the preparation of MgO. Alkaline doping enhanced both the basicity and the activity of MgO. Finally, MgO prepared by hydration followed by calcination of a commercial raw material and doped by Li is the most active catalyst for the preparation of glycerol mono and distearate.Keywords : glycerol, transesterification, magnesium oxide, fatty ester. ARTICLELes principaux composants des huiles végétales sont les triglycérides, ou triesters de glycérol. Leur valorisation industrielle consiste généralement en une hydrolyse ou une méthanolyse afin d'obtenir les acides ou esters méthyliques gras. Or, cette opération génère une forte production de glycérol, qui doit être rentabilisée. L'une des utilisations possibles du glycérol est la synthèse de monoglycérides (ou monoesters de glycérol), tensioactifs (ou précurseurs de) dont l'intérêt industriel Article disponible sur le site http://www.ocl-journal.org ou http://dx

Author(s) : Sébastien BANCQUART, Yannick POUILLOUX, Joël BARRAULT Résumé : Une modélisation cinétique de la réaction de transestérification du glycérol par des esters méthyliques en présence de catalyseurs plus ou moins sélectifs a été effectuée. Le modèle montre que la sélectivité du catalyseur peut être clairement identifiée moyennant seulement une expérience et sans aucun calcul supplémentaire. Cette modélisation peut donc être d'un grand intérêt pour l'optimisation de catalyseurs spécifiques dans la réaction choisie.Summary : A kinetic modelling of the glycerol transesterification with methyl esters over catalysts of variable selectivity was proposed. The results of this study showed that the selectivity of a given catalyst could be estimated from a single experiment without further calculation. Such a method seemed very useful for the catalyst optimization, which is now under investigation. Mots-clés : glycérol, transestérification, méthylesters, modélisation cinétique.Keywords : glycerol, transesterification, methylesters, kinetic modelling. ARTICLE La réaction de transestérification du glycérol est une réaction complexe. En effet, la possibilité d'existence de trois réactions successives, de réactions d'interestérification (ainsi, la réaction de deux diesters conduisant à un monoester et à un triester) ainsi que l'existence de réactions secondaires (telle la formation de polyglycérols) rendent le comportement cinétique de nos composés difficile à prévoir de manière instinctive. Une modélisation cinétique a donc été nécessaire.Notons que cette modélisation n'a pas pour objectif de calculer les constantes réelles de la réaction, mais de valider un modèle théorique ainsi que d'exploiter ce modèle afin d'aider à prévoir la réactivité de notre milieu. Tous les paramètres, notamment les constantes de vitesse et les temps, sont donnés en unités arbitraires. ModélisationLe modèle représenté à la figure 1 peut être envisagé pour décrire la réaction étudiée. Dans le cas de réactions avec des esters méthyliques d'alcools de longueur de chaîne carbonée supérieure à 12, laArticle disponible sur le site http://www.ocl-journal.org ou http://dx