A insegurança alimentar aumentou com o passar do tempo, aliada à contaminação, à degradação ambiental e ao declínio da saúde dos seres humanos. Isso mostra que os moldes convencionais de agricultura não são sustentáveis nem viáveis, seja pensando em um viés ecológico ou social. O objetivo do estudo foi apresentar o estado da arte sobre a utilização de Plantas Alimentícias Não Convencionais – Panc, em sistemas agroecológicos e a sua relação com o fortalecimento da soberania e segurança alimentar e nutricional. Para isso, realizou-se uma revisão bibliográfica narrativa, sendo os dados coletados nas plataformas SciELO, periódicos CAPES e Web of Science. De forma complementar o site Google Scholar®, trabalhos acadêmicos (dissertações e teses) e relatórios da FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations). Verificou-se que a agroecologia vista como uma ciência, e apta a alicerçar uma transição a modelos de agricultura sustentáveis, vem contribuindo para o desenvolvimento rural sustentável. Um dos objetivos da agroecologia é a busca pela utilização crescente de uma maior diversidade de plantas que, além da finalidade alimentícia, representam alternativa de subsistência para comunidades rurais e que, também, possam contribuir com a economia da região, tais como as Panc. O estudo também reforça que a produção de Panc em sistemas de base agroecológica tende a contribuir com a segurança alimentar, uma vez que se tratam de sistemas sustentáveis e preocupados com o meio ambiente e a nutrição, assegurando a distribuição de alimentos acessíveis e nutritivos, gerenciando os recursos naturais de maneira a preservar os ecossistemas.
1RESUMO -Diversos fitopatógenos podem afetar a sanidade de sementes de feijoeiro. Esse trabalho objetivou avaliar o efeito do óleo essencial (OE) de pitanga na incidência de patógenos e germinação de sementes de feijoeiro. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. O OE de pitangueira foi avaliado nas concentrações de 0; 0,05 %; 0,1%; 1% e 2%. As sementes foram imersas nos tratamentos por cinco minutos e acondicionadas em gerbox contendo papel de germinação. Foram avaliadas a porcentagem de germinação, plântula normal e anormal, comprimento de parte área e de raiz e massa da matéria fresca e seca. Também ESSENTIAL OIL OF SURINAM CHERRY IN THE GERMINATION AND SANITY OF BEAN LANDRACE VARIETIES ABSTRACT -Several phytopathogens can affect the health of common bean seeds. The aim of this work was evaluate the effect of essential oil (EO) of Surinam
Fusarium wilt, caused by Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici, is one of the most important diseases of tomato crop in Brazil. Several alternatives to fungicides have been evaluated in search for products that control this disease and have low environmental impact and toxicity to living beings. In this context, the use of Trichoderma spp. is an alternative to agrochemicals, since they are bioregulators and antagonists of several phytopathogens. This work aimed to evaluate the antagonistic and mycoparasitory action of the Trichodermil 1306 biofungicide against F. oxysporum, and its action in the control of fusarium wilt in tomato seeds and seedlings. The biofungicide was used at concentrations of 0, 50, 100, and 150% of the dose recommended for application of 20 L with a backpack sprayer. The experiment was conducted in a completely randomized design with five replications. Data were submitted to analysis of variance and mean compared by Tukey’s test at 5% probability. The 100% Trichodermil concentration was the most efficient for treating tomato seeds. Although this concentration did not show differences in relation to the lowest dose used (50%) in the tomato seed antagonism, mycoparasitism and F. oxysporum incidence tests were recommended because that the lowest concentration resulted in 18% lower root protrusion than that observed with 100% dosage. The in vitro antagonistic and mycoparasitory action of this biological fungicide indicates its potential in the control of fusarium wilt in tomato crops.
As plantas alimentícias não convencionais (PANC) são plantas espontâneas ou cultivadas, capazes de ampliar as fontes de nutrientes disponíveis à população e promover a soberania e segurança alimentar. Apesar do potencial que as PANC representam, as espécies nativas do Brasil, em sua maioria, não fazem parte do grupo de alimentos mais consumidos no país. O objetivo do trabalho foi analisar o estado da arte das pesquisas acadêmicas relacionadas às PANC, utilizando uma análise bibliométrica de pesquisa e produção científica mundial a respeito do tema. Foram identificados 2.056 artigos provenientes de pesquisa, com 50 termos de busca, sendo que, desses, 26 retornaram resultados. Foi observado um aumento em publicações sobre o tema, em especial a partir de 1996. A fonte mais relevante sobre o tema é o Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. Os Estados Unidos ocupam o primeiro lugar em relação ao número de citações sobre a temática, e o Brasil ocupa a 28ª colocação. Palavras como wild, edible, plant, flowers, food, traditional, indigenous e plants foram as mais citadas em títulos dos artigos. Apesar do aumento das pesquisas acerca do tema, o cenário ainda é incipiente, considerando a grande quantidade de plantas compreendidas como “não convencionais” existentes.
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