No abstract

ResumenEl objetivo del trabajo fue conocer la pureza óptica del citronelal presente en los aceites esenciales de citronela (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) y eucalipto citriodora (Eucalyptus citriodora Hook), midiendo la rotación óptica específica. Los aceites esenciales se extrajeron por destilación por arrastre con vapor de agua a partir de variedades botánicas autenticadas. El citronelal, de ambos aceites esenciales fue separado por destilación fraccionada al vacío y el de Eucalyptus citriodora debió luego purificarse químicamente antes de realizar la medición de la rotación óptica específica. La identificación de los componentes de los aceites esenciales y la cuantificación del citronelal se realizaron por cromatografía gaseosa. La rotación óptica específica se determinó utilizando la Norma IRAM-SAIPA Nº18507-2002. En este estudio se obtuvo aproximadamente 95% de (+)-citronelal a partir de citronela, mientras que el citronelal del eucalipto citriodora es prácticamente racémico, lo cual está acuerdo con información de la literatura.Palabras clave: citronelal, mezcla racémica, pureza óptica, Cymbopogon nardus (L.) Rendle, Eucalyptus citriodora Hook Optical Purity Study of Citronellal present in the Essential Oils obtained from Citronella and of Lemon Eucalyptus AbstractThe objective of the study was to determine the optical purity of citronellal present in the essential oils obtained from citronella (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) and eucalyptus citriodora (Eucalyptus citriodora Hook), measuring the specific optical rotation. The essential oils are extracted by distillation by stripping with steam from authenticated botanical varieties. Citronellal from both essential oil was separated by fractional distillation under vacuum and the lemon eucalyptus product had to be chemically purified before measuring its specific optical rotation. The identification of the components of essential oils and the quantification of citronellal were performed by gas chromatography. The specific optical rotation was determined using the IRAM-SAIPA standard Nº18507-2002. In this study the citronellal obtained from citronella was about 95% of (+)-citronellal, while the citronellal obtained from eucalyptus citriodora was practically racemic, in agreement with information from the literature.

ResumenEl objetivo de este trabajo fue aumentar el rendimiento y selectividad en la reacción de obtención de α-terpineol a partir de limoneno, componente mayoritario del aceite esencial de pomelo, con el uso de emulsiones pickering de agua:aceite. Se utilizaron carbón activado, bentonita, sílica y alúmina como sólidos estabilizantes de la emulsión. Se caracterizaron las emulsiones midiendo su conductividad en distintas relaciones agua:aceite para determinar el punto donde ocurre la inversión de fase de la emulsión. Se prepararon las emulsiones pickering de tipo aceite/agua (o/w), estableciendo las concentraciones másicas óptimas de cada sólido. El rendimiento máximo obtenido en α-terpineol fue de un 43 % utilizando sílica, un 36 % más que en medio de reacción sin sólidos. También se logró reutilizar los sólidos dos veces sin diferencias en el rendimiento de la reacción.Palabras clave: pickering, emulsión, α-terpineol, limoneno. AbstractThe aim of this work was to increase the yield and selectivity in the reaction of obtaining α-terpineol from limonene, a major component of the grapefruit essential oil, with the use of water:oil pickering emulsions. The stabilizing solids of the emulsion were activated carbon, bentonite, silica and alumina. The emulsions were characterized by measuring their conductivity in different water:oil ratios to determine the point where the phase inversion of the emulsion occurs. The oil/water (o/w) type pickering emulsions were prepared, establishing the optimum mass concentrations of each solid. The maximum yield obtained in α-terpineol was 43% using silica, 36% more than in reaction medium without solids. It was also possible to reuse the solids twice without differences in the yield of the reaction.