Актуальность работы связана с необходимостью создания сортов яровой мягкой пшеницы с зерном высокого качества за счет использования генетических ресурсов родственных видов злаков. целью исследований было изучение интрогрессивных линий яровой мягкой пшеницы с генами пырея удлиненного Agropyron elongatum (Host) Beauv по признакам урожайности, качества зерна и устойчивости к стеблевой ржавчине в условиях лесостепной зоны Западной Сибири. Материалом для исследований служил набор интрогрессивных линий пшеницы, созданный в Омском ГАУ. Исследования проводили в полевых условиях в южной лесостепи Западной Сибири (г. Омск) по общепринятым методикам. После уборки определяли массу 1000 зерен и показатели качества зерна (содержание белка, сырой клейковины, натурную массу). Погодные условия в период исследований были контрастными: в 2017 г. длительное время стояла засуха при высоких температурах воздуха, а в 2018 г. выпадали регулярные обильные осадки при умеренных температурах. Лучшие интрогрессивные линии формировали стабильную урожайность, превышающую показатели стандартов в 1,2-2,5 раза (в среднем), а также имели высокие показатели массы 1000 зерен. Эти линии по содержанию в зерне белка (14,9-16,4 %) и клейковины (29,5-33,6 %) соответствовали сильной пшенице 1 и 2 класса, но в связи с формированием крупного зерна имели низкую натурную массу. В ходе исследований было отмечено преодоление устойчивости к стеблевой ржавчине ряда линий. После отбора были выделены линии, проявляющие иммунитет или высокую устойчивость к болезни (0-10MR) в Западной Сибири. По комплексу признаков (урожайности, качеству зерна и устойчивости к стеблевой ржавчине) выделены семь линий, перспективных для создания сортов для Западной Сибири. ключевые слова: мягкая пшеница, Agropyron elongatum, качество зерна, стеблевая ржавчина, западная Сибирь

The acceleration of the process of import substitution is becoming a crucial issue in contemporary Russia and priority areas of such process are identified in plant breeding and seed production. A hot topic in the breeding of beans consists in creation of highly productive varieties with stable productivity. Field experiments were conducted at the Omsk State Agrarian University in 2014-2018 in order to evaluate the adaptation properties of prominent varieties of dry beans in terms of yielding capacity. All sorts were grown using the methods of organic farming, without application of pesticides and fertilizers, which allowed for an accurate evaluation of their biological productivity. The parameters of stability and plasticity of the genotypes under study were calculated following the methods of regression analysis (Eberhart, Russell, 1966). The associated trait of the studied feature in dry beans is mainly influenced by “environmental factors” (75%), to a lesser degree by the correlation “genotype x environment” (17%) and by “genotype” (7%). Based on the evaluation of the adaptation capacity and stability of the genotypes of common beans, samples with a high responsiveness to the improvement of cultivation conditions (Omichka, Luker’ya, Sizaya, Shokoladnitsa, Olivkovaya and Omskaya yubileinaya) and with a high genotype stability (Biichanka, Sibakovskaya-100, Rubin, Nerussa, Petukh) have been identified.

No abstract

Сборы зерна пшеницы могут быть повышены за счет использования в производстве устойчивых к болезням и экологически пластичных сортов. Перспективным источником генов устойчивости к абиотическим и биотическим стрессовым факторам является пырей удлиненный Agropyron elongatum (Host.) Beauv. В статье представлены результаты испытания 11 интрогрессивных линий с генами Ag. elongatum и сортов яровой мягкой пшеницы на устойчивость к бурой ржавчине и экологическую пластичность. Эксперименты проводили в лесостепной зоне юга Западной Сибири (Омск) на ежегодном естественном фоне бурой ржавчины. В 2013 и 2014 гг. в регионе отмечена жесткая засуха с большими перепадами температур, а в 2015 г. условия были благоприятны для роста и развития растений. В период наблюдений устойчивость к бурой ржавчине двух интрогрессивных линий с генами Ag. elongatum была преодолена, но шесть линий проявили иммунитет или высокую устойчивость к болезни, резистентность остальных была нестабильна. Контрастные условия среды позволили оценить экологическую пластичность материала. Три устойчивые к бурой ржавчине линии проявили экологическую пластичность в сочетании со стабильной продуктивностью в условиях засухи и при сильных колебаниях температуры, их показатели находились на уровне адаптированных к зоне сортов местной селекции. Эти линии показали продуктивность выше стандартов, а по длине вегетационного периода относились к среднепоздней или позднеспелой группам. Данные линии представляют ценный материал для селекции пшеницы на устойчивость к бурой ржавчине и экологическую пластичность.

The issue of healthy nutrition is nowadays one of the most important concerns for everybody. Research is being intensively carried out and scientific works published about legumes as crops possessing functional properties. The present article describes the useful properties of cultures such as dry and green beans, green peas and chickpeas and their role in improving human nutrition and health. It has been established that green bean varieties bred at the Omsk State Agrarian University have high protein content in their green pulses (up to 23.60 %) and contain the following micronutrients: zinc (up to 26.12 %), iodine (up to 0.016 mg/kg), iron (3.1 mg/kg) and sucrose (up to 4%) in the phase of horticultural maturity; the locally bred varieties of dry beans exhibit high protein content in the seeds (up to 24 %), as well as the following micronutrients: zinc (up to 28.1 %), iron (up to 80 mg/kg), iodine (up to 0.23 mg/kg) and calcium (up to 0.85 mg/kg); chickpea samples distinguish themselves as for high protein content (up to 23.54 %), calcium (up to 0.82 mg/kg), zinc (up to 45.6 %), iodine (up to 0.76 mg/kg) and iron (up to 66 mg/kg) along with optimal technological characteristics of seeds and green pulses. Varieties with a set of valuable parameters have been identified.