Les caractéristiques de la collecte et de la conservation du fourrage ont été étudiées dans cinq villages du Sahel. L'objectif visé était d'identifier les principales stratégies utilisées par les paysans pour minimiser les problèmes de disponibilités alimentaires du fourrage en saison sèche. Des enquêtes à passage unique ont été ainsi conduites dans 205 exploitations d'agro pasteurs. Les résultats de l'étude révèlent que l'activité de production et de conservation du fourrage est largement pratiquée par les agropasteurs (plus de 88,2%). La collecte concerne aussi bien les fourrages naturels que les résidus de récoltes. Les quantités totales de matières sèches stockées annuellement par exploitant sont de l'ordre de 2,043 tonnes, soit respectivement 13,5% et 85,4% sous forme de fourrages naturels et de résidus de récoltes. Sur la base des ressources productives (nombre d'animaux) quatre classes de paysans ont été distinguées. En saison sèche, ces classes déploient des stratégies différentes en matière de gestion des stocks alimentaires. Les producteurs les moins nantis en ressources animales ont tendance à être des vendeurs nets de fourrages tandis que les plus nantis des acheteurs. Les principales contraintes aux activités d'exploitation du fourrage naturel sont surtout d'ordre économique mais aussi de gestion de l'espace.

Use of local feed resources in the farmers' ram fattening scheme: technical and economical performanceThe ram-fattening scheme in Burkina Faso is currently feed-intensive using material from outside farms, such as cotton cake. In Sahelian Burkina, the high cost of this feed impedes a wide adoption of this fattening technique. Locally available feed resources such as Piliostigma reticulatum (Pr) and Acacia raddiana (Ar) are potential alternatives to cotton cake (Cc). This study aims at developing feeding strategies that incorporate local resources to partially substitute for cotton cake and identifying technically and economically efficient rations for extension. Five feed rations were allocated to 45 rams from 15 farmers. Technical and economic data were collected for performance evaluation. The results suggest that rations with 20% Ar + 20% Cc, 10% Ar + 30% Cc and 10% Pr + 30% Cc perform better technically and economically than the control consisting only of 40% Cc. Local feed resources can thus be used to partially replace cotton cake. However, the type of local feed and its level of substitution will require particular attention.

No abstract