A criança, desde o seu nascimento, necessita de cuidados especiais com sua alimentação para haver desenvolvimento com saúde. É um processo longo e gradual de mudanças. Nesse caminho há o desenvolvimento e descoberta de novos hábitos alimentares que podem se consolidar até a vida adulta. Os hábitos podem ser influenciados pelos pais e familiares, pela mídia e pelo ambiente escolar no convívio com outras crianças e adultos. Como objetivo: elucidar a importância da alimentação saudável desde o aleitamento materno até o período escolar e de como esses fatores influenciam no hábito alimentar da criança. Foram utilizados artigos científicos das bases de dados: Scientific Eletronic Library Online (SCIELO), PubMed e Google Acadêmico, além de livros, dissertações de mestrado e teses de doutorado. Concluímos que a transição nutricional que estamos vivenciando e os fatores associados afeta diretamente a saúde e o desenvolvimento das crianças acarretando sérios problemas que podem perdurar a vida toda

Vitiligo é uma doença cutânea adquirida, não incapacitante, idiopática, caracterizada por máculas branco-nacaradas de diferentes tamanhos e formas, com tendência a aumentar centrifugamente de tamanho. A Nutrição não participa da terapêutica, porém, uma pessoa saudável, com alimentação adequada e equilibrada tem melhor resistência orgânica e responde melhor a tratamentos. Objetivo: confirmar o quanto a nutrição e os micronutrientes (vitamina A, C, D e os minerais zinco, magnésio e cobre) podem auxiliar no tratamento do vitiligo e na saúde da pele.  Foram consultados livros e base de dados Scientific Eletronic Library Online (SciELO) e PubMed. Pode-se concluir que a alimentação saudável, variada, composta de alimentos naturais garantirá os micronutrientes que auxiliarão na saúde da pele e melhor resposta ao tratamento proposto. Não é um estudo conclusivo, mas o início de pesquisa para auxiliar os portadores a terem uma melhor qualidade de vida.