Abstract-Pereskia aculeataMiller is a native cactaceae found from the Northeast to the South of Brazil. This plant is recognized by the high nutritional value of their leaves, which are the most used in cooking and folk medicine. However, studies on the chemical characteristics and antioxidant capacity of the ora-pro-nobis fruits are scarce. Therefore, the aim of this study was to determine the best harvest point of the ora-pro-nobis fruits to optimize the content of bioactive compounds and their antioxidant capacity. The fruits were manually harvested, defined by their peel colors in three maturity stages: unripe (green), intermediate (yellowish green), and ripe (yellow) stages. The following attributes were evaluated: soluble solids (SS), titratable acidity (TA), SS/TA ratio, pH, and content of bioactive compounds, such as total chlorophylls, carotenoids, yellow flavonoids, total phenolic compounds, and antioxidant capacity. There was a decrease in the content of chlorophyll followed by an increase in the of total carotenoids and yellow flavonoids, due to the maturity stage. For the total phenolic compounds, it was not observed significant difference between the stages. The antioxidant capacity was quantified by the ORAC method in lyophilized pulp in the unripe (1.95 mmol 100 g -1 trolox) and ripe (3.85 mmol 100 g -1 trolox) stages. The lowest contents were observed in the intermediate (0.80 mmol 100 g -1 trolox in lyophilized pulp) stage. The maturity stage significantly influenced the bioactive compounds of ora-pro-nobis, which presented higher values of total carotenoids, yellow flavonoids, and antioxidant capacity in ripe fruits. Index terms: Pereskia aculeata Miller; Maturity index; Harvest point; Postharvest; Brazilian native fruits. Frutos de ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata miller) maduros expressam maiores conteúdos de compostos bioativos e capacidade antioxidanteResumo -Pereskia aculeata Miller é uma cactaceae nativa encontrada do Nordeste ao Sul Brasileiro. A planta é reconhecida pelo alto valor nutritivo das folhas, parte mais utilizada na culinária e na medicina popular. Entretanto, trabalhos sobre as características químicas e a capacidade antioxidante dos frutos de ora-pro-nóbis são escassos. Diante disso, o objetivo deste estudo foi determinar o melhor ponto de colheita em frutos de ora-pro-nóbis, visando a otimizar a presença de compostos bioativos e a capacidade antioxidante. Os frutos foram colhidos manualmente, e os três estádios de maturação foram definidos pela coloração da casca, sendo: estádio verde (coloração verde), intermediário (coloração verde -amarelada) e maduro (coloração amarela). Os atributos avaliados foram os sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, pH, e os compostos bioativos, como as clorofilas totais,carotenoides totais, flavonoides amarelos, compostos fenólicos totais e capacidade antioxidante. Houve diminuição da clorofila e aumento no teor de carotenoides totais e flavonoides amarelos, em função do avanço no estádio de maturação. Para os compostos ...

Callao Bay is strategically important for the industrial and tourist sector, serving as a recreational space for a large part of the population of Chalaca. However, even so, it permanently receives discharges of effluents, chemical products, and residues from oil refineries, hydrocarbons, and domestic and agricultural residues. The objective of this research is to evaluate biochemical indicators in fish against contaminants in the coastal area of Callao, Peru. The seasonal criterion (collections in autumn, spring, summer, and winter) and the spatial criterion (collections at four points along the coastal zone of Callao) were considered. Isacia conceptionis and Odontesthes regia showed relatively high concentration values of the enzyme alanine aminotransferase (ALT). Specifically, ALT is an enzyme used to assess liver function. Sciaena deliciosa showed high levels of alkaline phosphatase (ALP) in the liver but low values of aspartate aminotransferase (AST) and ALT. In addition, ALP is an indicator of renal impairment; in saltwater fish, its increase may be related to the increase in water salinity. The fish with the highest trophic level among the marine fish analyzed was O. regia. This fish presented the lowest values of ALP in the liver and muscle ALP and AChE (acetylcholinesterase) in the liver and the highest values for AST. S. deliciosa and O. regia are species that can be used in environmental biomonitoring, showing variation to the biomarkers studied because they have shown changes in the values of biochemical markers, mainly AChE of the brain and muscle, and in the protein concentrations of muscle, brain, and liver between seasons and sampling points in Callao Bay. It is concluded that the marine fish models evaluated are very useful in assessing contamination in Callao Bay.

A impressão tridimensional (3D) é uma tecnologia que beneficia diversas áreas de conhecimento, dentre elas, a pesquisa e a educação, podendo serem criados modelos didáticos e realísticos de sistemas corpóreos. Ademais, o uso desta técnica auxilia no aprendizado dos estudantes, uma vez que é criada a conexão entre a anatomia conceitual e aplicada, assim, aprendendo de forma interativa, cooperativa e dinâmica. O presente trabalho teve por objetivo produzir peças anatômicas impressas 3D fiéis às peças reais dos ossos em geral, crânio e orgãos, como rim, de animais como cães e gatos, para facilitar o estudo da anatomia veterinária. O projeto envolveu três etapas distintas:  parceria e treinamento; impressão de peças em 3D; utilização de peças virtuais do sistema circulatório na disciplina de Morfofisiologia II. Na obtenção de peças de crânio de cão, gato e dente de sabre foi utilizada a impressora Ender 3, operando com o software CURA 3D (Software Open-source). Foram observados pontos positivos e negativos da impressão 3D, como a facilidade de obtenção/modelagem de arquivos em bancos de dados. Salienta-se que o acesso a peças anatômicas para estudo prático de anatomia veterinária deve ser democratico e objetivar tornar o aprendizado de anatomia mais significativo.

A Leishmaniose Visceral (LV) é considerada pela OMS como uma das doenças mais negligenciadas do mundo. Diante disso, objetivamos descrever um caso de LV e o tratamento na cidade de Porto Franco, Maranhão, Brasil. A suspeita da LV no jovem surge a partir da iniciativa do responsável em realizar uma ultrassonografia do abdômen e exames complementares que constataram esplenomegalia. Os resultados foram confirmados pelo exame reagente para Leishmania, Donovani-anticorpo IGM. O tratamento consistiu na administração diária de três ampolas de Glucantime/20 dias. Portanto, o diagnóstico prévio, acompanhamento médico e tratamento adequado são necessários para a não evolução clínica da doença.

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