Esse estudo teve como objetivo apresentar uma alternativa de uso sustentável ao resíduo do caranguejo-uçá, na perspectiva do cultivo agroecológico de alface americana, bem como a recomendação da dose mais adequada nas condições locais. Para avaliação agronômica da alface, foram aferidos aos 32 dias após o transplantio, a altura da parte aérea, peso fresco da cabeça, diâmetro da cabeça, altura do caule e número de folhas. Onde foi possível identificar o efeito positivo da aplicação da farinha do caranguejo sobre as variáveis avaliadas, onde destaca-se o aumento mais efetivo do peso fresco e diâmetro da cabeça e número de folhas por planta, ao aplicar-se 2 ton./ha em comparação ao tratamento sem aplicação (0 ton./ha), o que possibilitou um ganho de produtividade de 19,1 %. O que aponta o beneficiamento dos resíduos oriundos da mariscagem do caranguejo-uçá como um possível impulsionador da transição agroecológica em comunidades ribeirinhas.

The application of organic matter to the soil has considerable benefits for agricultural land, including an improvement in the physical structure and fertility of the soil, which can often be extended from one crop to another. Animal manure is one of the most widely-used types of organic fertilizer, due in part to its availability. The present study investigated the productivity of radish exposed to different doses of bovine manure. The research was conducted at the experimental area of the Nova Xavantina campus of Mato Grosso State University, in central Brazil, using the Apolo radish cultivar. The experimental design was based on the random distribution of plots, with five repetitions. Five treatments were applied, representing different doses of bovine manure: T1 = 0 t ha-1 , T2 = 30 t ha-1 , T3 = 50 t ha-1 , T4 = 70 t ha-1 , and T5 = 90 t ha-1. The 50 t ha-1 dosage performed best in terms of the productivity and quality of the Apolo radish cultivar under the conditions of the present experiment.