Few drugs are specifically regulated for aquaculture. Thus this study considered albendazole (ABZ) as a potential drug for use in fish, which, however, is not yet regulated for this application. ABZ is a broad-spectrum anthelmintic approved for farmed ruminants and recently considered for treatment of fish parasites. It is the subject of careful monitoring because of potential residues in animal products. This study evaluated the depletion of ABZ and its main known metabolites: albendazole sulfoxide - ABZSO, albendazole sulfone - ABZSO and albendazole amino sulfone - ABZ-2-NHSO, in the fillets of the Neotropical Characin pacu, Piaractus mesopotamicus, which were fed diets containing 10 mg ABZ kg body weight in a single dose. Fish were euthanised at 8, 12, 24, 48, 72, 96 and 120 hours after medication and the depletion profiles of ABZ, each metabolite and the sum of all marker residues were assessed and evaluated taking into account methodological variations regarding determination of the maximum residue limits adopted by different international regulating agencies for estimation of the withdrawal period (WP). The estimated WPs ranged from 2 to 7 days.

No abstract

RESUMO:O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de níveis de proteína digestível -PD na dieta sobre o desempenho do acará-bandeira (Pterophyllum scalare). O delineamento foi inteiramente casualizado, composto por cinco tratamentos (30, 32, 34, 36 e 38% de PD) e quatro repetições, durante 60 dias. Foram utilizados 200 peixes, distribuídos em 20 aquários de 45l cada, em sistema de recirculação, com temperatura controlada e fotoperíodo de 12h. Os animais foram submetidos a uma dieta isoenergética 3200 Kcal.kg-1 de energia digestível e, contendo níveis crescentes de PD. Foram analisados os índices zootécnicos levando em consideração: ganho de peso, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica, taxa de crescimento específico e conversão alimentar aparente. Os resultados foram submetidos à análise de variância (ANOVA), seguida pelo teste de Tukey (P<0,05) e análise de regressão. Na avaliação dos índices zootécnicos, os animais alimentados com a dieta contendo 32% de PD apresentaram desempenho inferior aos demais. Os valores de 34%, 36% e 38% de PD não diferiram entre si (P>0,05). Dessa forma, conclui-se que juvenis de acará-bandeira podem ser alimentados com 34% de PD sem comprometer o desempenho zootécnico, considerando o elevado custo associado à inclusão de proteína a níveis superiores. Palavras-chave: desempenho produtivo; nutrição; peixes ornamentais ABSTRACT: The aim of this study was to evaluate the effect of levels of digestible protein -DP in the diet on the performance of the Angelfish (Pterophyllum scalare). The design was completely randomized, consisting of five treatments (30%, 32%, 34%, 36% and 38% of DP) and four replications for 60 days. Two hundred fish were distributed in 20 tanks of 45 liters each in a recirculation system with controlled temperature and photoperiod of 12h (light / dark). The zootechnical indexes were analyzed taking into consideration: weight gain, feed conversion, protein efficiency rate, specific growth rate and apparent feed conversion. The results were submitted to analysis of variance (ANOVA), followed by the Tukey test (P<0.05) and regression analysis. In the evaluation of the zootechnical indexes, the animals fed a diet containing 32% of DP presented inferior performance to the others. The values of 34%, 36% and 38% of DP did not differ from each other (P>0.05). Thus, it can be concluded that the juvenile angelfish can be fed with 34% PD without compromising the zootechnical performance, considering the high cost associated with the inclusion of protein at higher levels.

O objetivo do estudo foi avaliar o desempenho zootécnico da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentado com ingredientes vegetais, complementado com enzima fitase granulada e líquida. Para realizar do estudo, utilizou-se 600 juvenis de tilápia do Nilo (peso inicial médio de 1,72 ± 2,21 g e comprimento inicial médio de 9,46 ± 0,64 cm) invertidos sexualmente para machos, durante 64 dias. O design experimental foi inteiramente casualizado com seis dietas: controle negativo (sem fosfato inorgânico e sem adição de fitase), controle positivo (com fosfato inorgânico), duas dietas (1500 e 3000 FTU/kg) com fitase granuladas e duas dietas (1500 e 3000 FTU/kg) com fitase líquida, com cinco repetições. As dietas foram isoenergéticas com 3100 kcal/kg e isoproteicas com 28% de proteína bruta. A fitase granulada foi adicionada antes e depois da extrusão e a fitase líquida adicionada após o processamento. A forma líquida de fitase forneceu o melhor desempenho e o melhor conteúdo protéico na carcaça. Também foi observado o mesmo quanto aos coeficientes de digestibilidade aparente de proteína e matéria mineral. A retenção de fósforo no plasma e nas vértebras não foi influenciada pelos tratamentos. Com os resultados concluiu-se que a adição de fitase na forma líquida é mais eficiente, podendo ser adicionadas nas dietas níveis mais baixos.

e ao programa de pós-graduação em Ciência Animal e Pastagens [PPG-CAP], pelos ensinamentos e apoio técnico-científico essencial à minha formação. À Coordenadoria de Aperfeiçoamento de Pessoal do Ensino Superior [CAPES] e ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico [CNPq] pelo auxílio financeiro recebido na forma de bolsa de estudos e reserva técnica para pesquisa. À Maxprotein Pesquisa Indústria e Comércio Ltda. (Piracicaba, SP) pelo fornecimento dos concentrados proteicos e auxílio na realização das análises. Aos funcionários do setor de piscicultura, Sérgio Pena e Ismael Baldessin Junior, pelo apoio concedido em todas as etapas da minha formação.