1789년 Berthollet에 의해 제조되었으며[4], 1820년에는 차아 염소산나트륨의 항균 활성 능력이 밝혀짐에 따라 소독제로 널 리 사용되기 시작했다[4, 5]. 차아염소산나트륨(2%)은 메티실린 내성 황색 포도상구균(Methicillin-resistant Staphylococcus aureus, MRSA)과 같은 항생제 내성균도 1분 이내에 사멸시 킬 수 있을 정도로 항균 활성이 뛰어나다[6]. 차아염소산은 이온 형태인 ClO − 와 중성 분자 형태인 HClO 가 존재하며 이들 중에서 HClO가 항균 활성에 주요 역할을 수행한다[16]. 이는 용액의 pH에 의해 형태가 결정된다. 차 아염소산이 산성화되면 용액 내에 여분의 Cl − 의 농도가 증 가하고 HClO와 Cl − 가 반응해 Cl 2 (aq)가 형성되며, pH 4 이 하에서는 Cl 2 (g)가 생성된다[7, 8]. pH 4 이하에서 Cl 2 (g)의 생성으로 용액 내 활성 염소 농도가 감소하고 결과적으로 HClO의 손실로 이어진다[9]. pH 6 이상에서는 ClO − 의 비율 이 높아짐에 따라 HClO의 비율이 감소한다[10, 11]. 따라서 HClO 비율이 높은 차아염소산 용액의 최적 pH는 4 < pH < 6 이다[9]. 차아염소산나트륨과 HClO의 항균 활성은 미생물 내부에

We report the effect of pH on the supramolecular complexation of two biothiols, viz., homocysteine (Hcy) and cysteine (Cys), with cucurbit[7]uril (CB[7]). Under basic pH conditions, Cys did not complex with CB[7], whereas Hcy efficiently complexed with CB[7], as confirmed by 1 H NMR spectroscopy and Ellman’s reagent (5,5’-dithio-bis(2-nitrobenzoic acid), DTNB) assay. 1 H NMR and Raman spectroscopic studies revealed that, in the absence of CB[7], Hcy auto-oxidized slowly (~36 h) to homocystine (HSSH) under basic pH conditions. However, the rate of Hcy oxidation increased by up to 150 fold in the presence of CB[7], as suggested by the DTNB assay. Thus, supramolecular complexation under basic pH conditions led to the formation of a HSSH-CB[7] complex, and not Hcy-CB[7]. The results indicate that Hcy is rapidly oxidized to HSSH under the catalysis of CB[7], which acts as a reaction chamber, in basic pH conditions. Our studies suggest that Hcy concentration, a risk factor for cardiovascular disease, can be selectively and more easily quantified by supramolecular complexation with CB [7].