We have studied the effect of biologically active preparation of metabolic-neurotropic action “Glutam 1M” on milk productivity of cows and quality indicators of raw milk. This preparation was used for dry cows in the last trimester of pregnancy. Studies were performed in the private agricultural enterprise “Savertsi” of Popilnyansky district of Zhytomyr region on cows of Holstein breed. The biologically active preparation “Glutam 1M” has been administered to the cows of the experimental groups under the skin behind the shoulder blade in an amount of 20 ml, starting from 270 and 265 days of gestation, once a day for three consecutive days. Cows of control groups were injected with saline in the same dose. Using the biologically active preparation “Glutam 1M”, a milk yield decreased slightly by 2% (91.9 kg). The milk yield increased by 2.9% (141.5 kg) in the control group. 305-days milk yield in the control group of cows was almost the same as in the previous lactation period. During the experiment, the experimental group of cows – has decreased by 2.9% (136.5 kg). A similar situation has been observed during the biologically active preparation “Glutam 1M” on the 270 – 272th days of pregnancy. Milk yield in the experimental group of animals for the previous lactation and after the use of preparation remained almost at the same level in the control group – decreased by 4.7% (207.1 kg). 305-days milk yield in the control group of cows for the previous and post-lactation experiment period was almost the same. In the experimental group of animals, there was an increase in this indicator by 2.7% (128.7 kg). The use of the “Glutam 1M” preparation did not affect milk quality, namely the mass fraction of fat and protein; fluctuations of the above indicators stayed within the error.

Відомо, що мікроелементи по відношенню до радіонуклідів можуть виступати у ролі радіоблокаторів останніх, знижуючи їх засвоєння у шлунковому каналі тварин та перехід у продукцію тваринництва. Дослідження проводилися на молочних коровах чорно-рябої породи у господарстві СТОВ «Полісся» Народицького району Житомирської області. Для цього на молочно-товарній фермі було відібрано 15 голів корів, сформованих у три групи по 5 голів у кожній принципом пар-аналогів. Тварини 1-ї контрольної групи отримували господарський раціон до складу якого входили концентровані корми, трава пасовищна, трава підгодівлі. Корови 2-ї та 3-ї дослідних груп крім основного раціону  отримували комплексонати мікроелементів міді, марганцю, цинку. Тварини 2-ї групи – комплексонати цинку та марганцю, 3-ї дослідної групи – комплексонати міді, марганцю, цинку. Раціони тварин за вищевказаними мікроелементами доводилися до норми. Досліджено вплив комплексонатів мікроелементів цинку, марганцю, міді на перехід цезію-137 і стронцію-90 в молоко корів і їх продуктивність в зоні радіоактивного забруднення. Встановлено, що використання вищевказаних препаратів знижує перехід цезію-137 в 1,2 – 2 рази і стронцію-90 в 1,5 рази молоко корів при їх щоденному згодовуванні. Крім того введення вищевказаних добавок сприяло підвищенню молочної продуктивності корів 2-ї дослідної групи на 10,6, 3-ї групи, на 6,3%, при Р˃0,05, у порівнянні із продуктивністю тварин 1-ї контрольної групи. Значне збільшення молочної продуктивності корів відмічалося з третього місяця досліду. У молоці корів 2-ї групи спостерігалося збільшення кількості молочного жиру, у тварин 3-ї групи збільшення кількості жиру і білка у порівнянні із молоком корів 1-ї контрольної групи. Вміст жиру і білка у молоці корів 1-ї групи становив – 4,03 і 3,43%, відповідно, у молоці корів 2-ї групи – 4,2 і 3,47%, 3-ї групи – 4,2 і 3,57%, відповідно, при недостовірній різниці. Підгодівля молочних корів комплексонатами мікроелементів міді, марганцю, цинку сприяла збільшення у молоці корів 2-ї групи марганцю, цинку, 3-ї дослідної групи – міді, марганцю і цинку. В організмі тварин 2-ї та 3-ї групи відмічалося покращення імунного статусу за рахунок збільшення у крові кількості еритроцитів, лейкоцитів та лімфоцитів.

In the period of 2008–2011 four scientific-industrial experiments have been conducted. The paper researches the results related to the effect of different complexonates microelements on 137Cs passing out of the dairy cow diet into the milk. It has been stated that the application of complexonates microelements of copper, medium, manganese, zink into the cow’s diet facilitates the decrease of milk specific activity in 1.4 times. The application of complexonates microelements of zink, manganese, copper, iodine facilitated the decrease 137Cs specific activity in milk in 1.3–2.0 times.

Aim. To estimate the impact of additions of different doses of copper, cobalt and iodine salts to the diet of dry and lactating cows on the absorption and removal of 137 Сs from the organism. Methods. Four groups of black and white breed cows –– were selected for the study on the farm in Narodychi district of Zhytomyr region following the traditional methods. The animals were fed salts of microelements with concentrated feedstuffs. Specifi c radioactivity of feedstuffs, feces, urine, milk was defi ned by the gamma-spectrometry method using AMA-OZF analyzer. Results. During the dry period the content of 137 Сs in nutrition of cows of experimental groups was almost the same, whereas its removal from the organism of animals was different depending on the impact of microelements on the degree of radionuclide absorption. The exceeding of the norms of copper and cobalt by 30 % and iodine – by 70 % promotes the decrease of “visible” absorption of cesium and enhances its removal due to the radionuclide, accumulated in the tissues. The radioactivity of the diet of animals dur- ing lactation increased considerably (22–26-fold) and amounted to 17–22 kBq per day; at the same time high bioavailability of the radionuclide was revealed. The increase in 137 Cs content in the diet of cows during the grazing period is related to the use of contaminated fi elds. In May specifi c radioactivity of cow milk was the lowest; its insignifi cant increase (50–65 Bq/l) was observed in June, July and August. The radioactivity of cow milk in September and October increased considerably (150–184 Bq/l). The fortifi cation of the diet of animals of the 3 rd experimental group with copper, cobalt, and iodine promoted the decrease in the radioactivity of cow milk comparing the cow milk of the 1 st experimental group and the milk of the 4 th experimental group. During the lactation period the least absorption of the radionuclide was revealed for the normative consumption of all the microelements, and the highest – for the increased consumption of cobalt only. Conclusions. The vegeta- tive feedstuffs of dairy cattle in Polissia provides the requirement of cobalt for 30–35 %, iodine – for 25–30 %, copper – for 70 % in winter, and during the grazing period in summer – for 25, 35, and 60 % respectively. The fortifi cation of the diet of cows with microelements promotes the decrease in the absorption of 137 Сs in the gastrointestinal tract and its reduced transfer into cow milk.