Застосування дієти Стефана для моделювання карієсу у щурів може бути не ефективним внаслідок ймовірної присутності у складі сухого молока, як одного з компонентів дієти, речовин (консервантів), що пригнічують дію карієсогенної мікробіоти. Альтернативна дієта Бугайової та Нікітіна, яка містить сир замість сухого молока (18,5 %), цукор (54 %), сухарики (18,5 %), рослинну олію (5 %), сіль (4 %) та «Ундевіт» (1 драже на 100 г корму) викликає значну затримку росту маси тіла щурів і може призводити до загибелі щурів з масою тіла нижче 45г протягом 3 тижнів. Метою дослідження була модифікація співвідношення компонентів дієти Бугайової та Нікітіна для поліпшення споживання корму щурами й запобігання затримки росту маси тіла для формування вірогідних показників карієсу зубів. Методи дослідження. Спостереження проводили на щурах лінії Wistar віком 1 місяць і початковою масою тіла від 46 до 58 г, які були поділені на три групи по 10 тварин у кожній групі: 1 – стандартний повноцінний раціон, 2 – карієсогенна дієта Бугайової та Нікітіна, 3 – модифікована дієта Бугайової та Нікітіна. Тривалість експерименту – 50 діб. Тварин зважували щотижнево. По закінченні експерименту в щурів виділяли щелепи з зубами і підраховували кількість та глибину каріозних порожнин. Наукова новизна. Зниження вмісту кухонної солі в 4 рази й «Ундевіту» в 2 рази з компенсацією загальної маси за рахунок збільшення вмісту рафінованого цукру до 57 % у дієті Бугайової та Нікітіна сприяє поліпшенню споживання корму щурами, зростанню їх маси тіла і не призводить до загибелі тварин. Висновки. Карієсогенна дієта у наведеній модифікації сприяє оптимізації росту маси тіла щурів і формуванню вірогідних показників карієсу зубів протягом 50-60 діб.

Мета дослідження. Оцінити остеопротекторні властивості препарату есенціальних жирних кислот «Ліпосан-форте (вітамін F)» на тлі тривалого вве-дення преднізолону білим щурам.Матеріали та методи. Експеримент проводили на самках білих щурів лінії Вістар у віці 4 місяці протя-гом 35 діб. Експериментальні групи: 1 - дієта віварію (n = 7), 2 - безжирова дієта (БЖД, n = 6), 3 - БЖД + преднізолон (n = 6), 4 - БЖД + преднізолон + «Ліпо-сан-форте» (n = 7). Преднізолон в щодобовій дозі 5 мг/кг вводили щурам у вигляді розчину через поїлки. Використовували препарат «Ліпосан-форте» (1% від маси корму) з співвідношенням ω-6 і ω-3 поліненаси-чених жирних кислот (ПНЖК) 1,15. Визначали щіль-ність стегнових кісток, їх дистальних епіфізів і по-перекових хребців, відносний вміст органічного і мі-нерального компонентів в кістках. Зміни метаболіз-му кісткової тканини аналізували за активністю ела-стази, лужної та кислої фосфатаз, вмісту кальцію в альвеолярній кістки.Висновки. Преднізолон викликав зниження щільності стегнових кісток і хребців за рахунок зниження вміс-ту мінерального компонента й підвищення вмісту ор-ганічного компонента. Преднізолон переважно сти-мулював резорбцію високомінералізованої кісткової тканини й пригнічував процес кальцинування новост-вореної кісткової тканини. Дані результати корелю-вали з біохімічними маркерами кісткового метаболі-зму в альвеолярній кістки. Застосування препарату «Ліпосан-форте» на тлі введення преднізолону сприя-ло нормалізації показників стану кісток. Остеопро-текторний ефект «Ліпосан-форте» пов'язується з високим вмістом в ньому ω-3 ПНЖК і вітаміну D2.