Günümüzde doku mühendisliği ve rejeneratif tıpta en çok kullanılan yöntemlerden biri 3 boyutlu biyo baskı yöntemidir. 3 boyutlu biyobaskı baskı, yaralı veya hastalıklı doku ve organların yerini alacak doku ve organ yapılarının yapımında çeşitli uygulamalara sahip gelişmekte olan bir teknolojidir. Bu yöntemde hücreler, büyüme faktörleri ve biyomalzemeler birleştirilir ve 3B baskı teknikleri kullanılarak yapay dokular ve organlar üretilir. 3 boyutlu baskının en önemli bileşenlerinden biri biyofonksiyonel mürekkeplerdir. Biyofonksiyonel mürekkepler, 3 boyutlu biyo baskı işleminde kullanılan, biyolojik olarak yazdırılabilir malzemelerdir. Üretilecek organ ve dokunun özellikleri ve basım tekniği göz önünde bulundurarak uygun biyomürekkebi seçmek oldukça önemlidir. Farklı biyofonksiyonel mürekkep çeşitleri arasından uygun özelliklere sahip biyofonksiyonel mürekkep çeşidini seçmek basılan ürünün başarı şansını artırır. Bu derlemede biyoyazıcı çeşitlerine, uygun biyoyazıcı seçmek için gereken kriterlere, biyofonksiyonel mürekkeplerin özelliklerine, seçim kriterlerine, biyofonksiyonel mürekkep çeşitlerine ve doku mühendisliğinde kullanıldığı alanlara yer verilmiştir.