1997
DOI: 10.1021/ed074p210
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

A Laboratory Experiment Investigating Different Aspects of Catalase Activity in an Inquiry - Based Approach

Abstract: The action of the enzyme catalase on aqueous hydrogen peroxide to generate oxygen gas is a well-established demonstration. Catalase is typically obtained by aqueous extraction of a potato, and the potato extract is mixed together with 3% hydrogen peroxide. The oxygen that is produced can be collected over water. Variations on the procedure can demonstrate the dependence of catalytic activity on temperature or the presence of inhibitors.

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
2
1
1

Citation Types

0
10
0
3

Year Published

2002
2002
2024
2024

Publication Types

Select...
7
2

Relationship

0
9

Authors

Journals

citations
Cited by 20 publications
(13 citation statements)
references
References 1 publication
0
10
0
3
Order By: Relevance
“…Tablet efervesen digunakan dalam praktikum pengaruh luas permukaan terhadap laju reaksi, sedangkan bahanbahan seperti tablet vitamin C, iodium tincture, dan koloid kanji digunakan dalam praktikum pengaruh konsentrasi dan suhu terhadap laju reaksi (Wright, 2002). Begitu juga dengan praktikum pengaruh katalis terhadap laju reaksi, bahan-bahan kimia berbahaya yang digunakan sebelumnya dapat diganti dengan bahan-bahan ramah lingkungan dari hati sapi atau kentang sebagai sumber enzim katalase (Kimbrough et al, 1997).…”
Section: Menyatakan Bahwa Kimia Hijau Atau Kimia Ramah Lingkunganunclassified
“…Tablet efervesen digunakan dalam praktikum pengaruh luas permukaan terhadap laju reaksi, sedangkan bahanbahan seperti tablet vitamin C, iodium tincture, dan koloid kanji digunakan dalam praktikum pengaruh konsentrasi dan suhu terhadap laju reaksi (Wright, 2002). Begitu juga dengan praktikum pengaruh katalis terhadap laju reaksi, bahan-bahan kimia berbahaya yang digunakan sebelumnya dapat diganti dengan bahan-bahan ramah lingkungan dari hati sapi atau kentang sebagai sumber enzim katalase (Kimbrough et al, 1997).…”
Section: Menyatakan Bahwa Kimia Hijau Atau Kimia Ramah Lingkunganunclassified
“…Konsep yang diangkat pada praktikum enzim katalase adalah untuk mengetahui faktor yang memengaruhi kerja enzim. Hal ini sesuai dengan hasil penelitian (Kimbrough et al, 1997) bahwa praktikum mengenai enzim katalase dilakukan dengan melihat bagaimana hidrogen peroksida (H2O2) sebagai zat samping hasil metabolisme yang terjadi di dalam sel hati, dapat diuraikan menjadi air dan O2 oleh enzim katalase. Konsep faktor yang mempengaruhi enzim dikemukakan oleh Aebi (1974) yang menyatakan bahwa kondisi optimum untuk pengukuran enzim katalase berada pada pH 7 dan suhu 30°C.…”
Section: Hasil Dan Pembahasanunclassified
“…Konsep faktor yang mempengaruhi enzim dikemukakan oleh Aebi (1974) yang menyatakan bahwa kondisi optimum untuk pengukuran enzim katalase berada pada pH 7 dan suhu 30°C. Kimbrough et al, (1997) menambahkan, fungsi katalase paling baik pada pH 7, dan akan mengalami denaturasi dalam lingkungan di atas pH 10. Berdasarkan hal tersebut, kegiatan praktikum enzim katalase sudah relevan dalam membantu siswa melakukan investigasi mengenai bagaimana cara kerja enzim dan faktor-faktor apa saja yang memengaruhi kerja enzim.…”
Section: Hasil Dan Pembahasanunclassified
“…Immersion in languages (spoken and signed) promotes comprehensive acquisition of a language's mechanics, pragmatics, and culture through intense experiences with the language. Numerous examples of immersion and inquirybased learning in chemistry are viewed in the literature; for some examples see cited references (4)(5)(6)(7)(8). Many science faculty believe that intensive research experiences may be the single most influential factor in encouraging young scientists to consider research careers and graduate education (9).…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%