A study of the relative efficiencies of three commercially available dehydrated Rappaport–Vassiliadis media

Quail, Elaine; McGibbon, Loraine; Fricker, C. R.

doi:10.1017/s0022172400066195

Cited by 9 publications

(2 citation statements)

References 12 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Interestingly, greater method sensitivity was obtained with postenrichments derived from RV inocu-43 lated with a transfer volume of 0.1 m!. These results are consistent with earlierreports on the intrinsically low selectivity of the RV 43 medium, and need for its inoculation at a I: 100 preenrichment to enrichment ratio for optimal recovery (11, 22,25,31).…”

Section: Resultssupporting

confidence: 87%

Performance Assessment of the GENE-TRAK® Colorimetric Probe Assay for the Detection of Foodborne Salmonella spp.

D'aoust

Sewell

Greco

et al. 1995

Journal of Food Protection

View full text Add to dashboard Cite

A performance assessment of the GENE-TRAK® colorimetric probe assay using pure cultures and naturally contaminated foods and animal feeds underlined the high sensitivity and specificity of this DNA-rRNA diagnostic system. The probe effectively identified 110 (100%) strains of Salmonella spp. and yielded no false-positive reactions in the examination of 61 pure cultures of nonsalmonellae. Of the 53 contaminated raw meats and other high-moisture samples examined in this study, 47 (88.7%) were detected using the GENE-TRAK®analytical protocol. The system also identified 21 (95.5%) of 22 contaminated low-moisture foods and animal feeds. The overall sensitivity and specificity of the GENE-TRAK assay procedure with the naturally contaminated foods examined in this study was 90.7 and 100%, respectively. Ancillary work showed that the choice of selective enrichment conditions played a determinant role in the performance of the probe system. Although the GENE-TRAK protocol relies on varying temporal regimens of selective enrichment in tetrathionate brillant green (TBG35) and selenite cystine (SC35), and postenrichment in gram-negative (GN) broth for high and low-moisture food products, our results suggest that, irrespective of product type, probing of GN (6-h) postenrichment cultures inoculated from homologous TBG43 and SC35 (24-h) cultures and subsequent combination of these postenrichment cultures into a single probe assay would enhance the performance of the GENE-TRAK system to a level of unfailing sensitivity and specificity. Attempts at method brevity through direct probing of TBG43, TBG35, SC35, and Rappaport-Vassiliadis (RV43) enrichment cultures proved unsuccessful where probing of short (6-h) enrichment cultures identified ≤15.1 % and ≤72.7% of contaminated high- and low-moisture foods, respectively. Direct probing of 24 h enrichment cultures yielded homologous values of ≤17.0% and ≤77.3%. These findings suggest that components in the selective enrichment broths inhibit the probe assay. This negative effect was most prominent with RV43 enrichment cultures where most samples known to contain Salmonella spp. yielded false-negative reactions. Treatment of RV43 cultures, with 0.1 M sodium citrate prior to probe assay was partially effective in neutralizing the inhibitory agent(s).

show abstract

Section: Resultssupporting

confidence: 87%

Performance Assessment of the GENE-TRAK® Colorimetric Probe Assay for the Detection of Foodborne Salmonella spp.

D'aoust

Sewell

Greco

et al. 1995

Journal of Food Protection

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…(15) ilk olarak 1976'da Rappaport'un Salmonella'lar için MgCl 2-malaşit yeşili zenginleştirme besiyerine iki önemli modifikasyon getirdiklerinden beri diğer birçok araştırmacı besiyerinin dinamik ve kinetiğini araştırmış ve ek modifikasyonlar içeren besiyerlerinin verimliliğini karşılaştırmıştır. Bu ve buna benzer çalışmalar RV besiyerinin Salmonella'lar için (Salmonella serotip Typhi hariç) geleneksel zenginleştirme besiyerleri olan tetratiyonat ve selenit besiyerlerinden üstünlüğünü göstermiştir (15)(16)(17)(18)(19) . (20) .…”

Section: Discussionunclassified

Kan Donörlerinde HBsAg, Anti-HCV, Anti-HIV, Sifiliz Seroprevalansı ve Macro-EL ISA Sonuçlarının Optik Dansite Değerleri ile Doğrulama Testlerinin Karşılaştırılması

Çelebi¹,

Çelebi²,

Altoparlak³

et al. 2012

TMCD

View full text Add to dashboard Cite

Rappaport Vassiliadis zenginleştirici besiyerinin üç farklı çeşidinde (orijinal formüllü olanı [RV], temel katkı maddelerinden malaşit yeşili-oksalat miktarı azaltılmış, pH'sı yediye yükseltilmiş Chaiwat-Jatisatienr modifikasyonu [RVJ] ve ticari hazır olanı [RVO]) Salmonella cinsi bakterilerin izolasyon oranlarını belirlemek ve Berlin/Almanya'da çeşitli süpermarket ve kasaplardan alınan besin maddelerinde Salmonella cinsi bakterileri araştırmak bu çalışmanın amacıdır. Gereç ve Yöntem: Karşılaştırmalı bu çalışma, Salmonella bakterileri ile sıkça kontamine olduğu bilinen 300 besin maddesinde (domuz ve kümes hayvanları organları gibi) yapılmıştır. İncelenecek örnekler steril şartlarda küçük parçalara ayrılmış, 25 g örnek 225 ml % 1'lik peptonlu suda 37°C'de bir gece boyunca zenginleştirilmiştir. Daha sonra buradan 0.1 ml alınarak 10 ml'lik her üç farklı Rappaport-Vassiliadis besiyerine ekilmiştir. Besiyeleri 43°C'de 48 saat inkübe edildikten sonra, sırasıyla brilliant yeşili-fenol kırmızısı-laktoz-sakkarozagar (BPLSA), malaşit yeşili-fenol kırmızısı-laktoz-sakkaroz agar (MPLSA) ve mannit-lizin-kristal viyole-brilliant yeşili agar (MLKBA) seçici besiyerlerine pasaj yapılmıştır. Katı besiyerleri 37°C'de bir gece inkübe edilmiş ve Salmonella olması olasılıkla kolonilerden Salmonella antiserumları ile aglütinasyon testi yapılarak tanımlama sağlanmıştır. Bulgular: Örneklerin % 34'ünde, 18 farklı Salmonella serotipi izole edilmiştir. Rappaport-Vassiliadis'in üç farklı formülüne göre hazırlanan besiyerlerinde %29 (RV), %30 (RVJ) ve %28 (RVO) oranında izolasyon saptanmıştır. Her üç RV besiyeri izolasyon oranları arasında anlamlı bir fark bulunmamıştır. Selektif katı besiyerlerindeki izolasyon oranları karşılaştırıldığında, RVO ve RVJ ile MLKBA kombinasyonu ve RVO ile BPLSA kombinasyonu en yüksek pozitif bulguları sağlamışlardır. Sonuç: Rappaport-Vassiliadis'in üç farklı formülü arasında fark olmadığı ve MLKBA seçici agarın uluslararası standartlarda önerilen BPLSA besiyeriyle kıyaslanabilecek özellikte olduğunu sonucuna varılmıştır.

show abstract

Media for salmonella

Busse

1995

International Journal of Food Microbiology

View full text Add to dashboard Cite

A study of the relative efficiencies of three commercially available dehydrated Rappaport–Vassiliadis media

Cited by 9 publications

References 12 publications

Performance Assessment of the GENE-TRAK® Colorimetric Probe Assay for the Detection of Foodborne Salmonella spp.

Performance Assessment of the GENE-TRAK® Colorimetric Probe Assay for the Detection of Foodborne Salmonella spp.

Kan Donörlerinde HBsAg, Anti-HCV, Anti-HIV, Sifiliz Seroprevalansı ve Macro-EL ISA Sonuçlarının Optik Dansite Değerleri ile Doğrulama Testlerinin Karşılaştırılması

Media for salmonella

Contact Info

Product

Resources

About