Agentes comunitários de saúde da zona leste do município de São Paulo: um olhar para seu estado nutricional e consumo alimentar

Freitas, Alexandra Corrêa de; Marcolino, Fernanda Ferreira; Santos, Irani Gomes dos

doi:10.5020/18061230.2008.p3

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“…Atualmente na literatura existem poucos estudos realizados que avaliam o perfil nutricional dos ACS. Destaca-se o realizado no município de São Paulo-SP 6 , em que foram observados o excesso de peso e a obesidade abdominal como os principais acometimentos à saúde desses profissionais além de práticas alimentares inadequadas.…”

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Associação Entre Consumo Alimentar E Estado Nutricional Em Agentes Comunitários De Saúde

BARBOSA¹,

LACERDA²

2017

RBCS

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Objetivo: analisar a associação entre consumo alimentar e estado nutricional em Agentes Comunitários de Saúde (ACS). Material e Métodos: estudo transversal e quantitativo realizado nas 40 Unidades de Saúde da Família pertencentes ao Distrito Sanitário II, em João Pessoa-PB, com 163 ACS selecionados por conveniência. Os participantes responderam a um questionário semiestruturado, contemplando dados sociodemográficos e Questionário de Frequência de Consumo Alimentar (QFCA). Para avaliar o estado nutricional foi realizada a antropometria. Os dados obtidos foram analisados por meio do programa estatístico SPSS Statistics, versão 21.0, onde se utilizou o Teste Exato de Fisher para comparar a frequência de consumo alimentar segundo o estado nutricional e nas demais relações empregou-se o teste do qui-quadrado. O nível de significância adotado foi de 5%. Resultados: evidenciou-se a prevalência de sobrepeso (37,4%) e obesidade (33,7%) entre os participantes, além de risco elevado (20,9%) e muito elevado (44,2%) para doenças cardiovasculares, estatisticamente relacionados ao sexo feminino (p= 0,028). Quanto ao consumo alimentar, encontrou-se um consumo regular de leguminosas, cereais, carnes e ovos, frituras e embutidos, e doces e refrigerantes, e não regular de hortaliças e leite e derivados. O consumo não regular de frutas foi maior no grupo com excesso de peso (84,5%). Conclusão: verificou-se no estudo práticas alimentares inadequadas que podem contribuir na prevalência de excesso de peso e obesidade abdominal entre os sujeitos da pesquisa. DESCRITORES: Agentes Comunitários de Saúde. Estado Nutricional. Consumo Alimentar.

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Associação Entre Consumo Alimentar E Estado Nutricional Em Agentes Comunitários De Saúde

BARBOSA¹,

LACERDA²

2017

RBCS

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“…É elevada a prevalência de sobrepeso e obesidade encontrada neste estudo. Em estudo realizado com ACS no município de São Paulo a prevalência mostrou-se inferior 6 . Essas altas prevalências têm sido observadas nas capitais do Brasil, sendo que o sobrepeso variou de 41,7% em São Luís a 54,9% em Cuiabá e a obesidade de 13,2% a 22,4%, nas respectivas cidades 14 .…”

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“…Com relação à obesidade abdominal, a maior prevalência em mulheres é inferior ao observado em estudos que avaliaram a relação da CC ao risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, em São Paulo-SP 17 e Viçosa-MG 18 . Destaca-se a importância da CC visto que é a medida antropométrica que está melhor relacionada com a quantidade de gordura visceral, apresentando-se como risco para o desenvolvimento de alterações metabólicas ainda que os indivíduos não apresentem diagnóstico de obesidade 6,18 . Quanto ao consumo alimentar, é observado neste estudo que o consumo não regular de frutas e hortaliças apresenta maior frequência, especialmente, no grupo com excesso de peso.…”

Section: Discussionunclassified

“…Esses alimentos são fontes ricas em vitaminas, minerais e fibras, além de se contituírem como fatores de proteção para DCNT. O baixo consumo desses alimentos também se pode observar em outros estudos 6,19 . O consumo regular de cereais e leguminosas também foi encontrado em pesquisa feita com ACS .…”

Section: Discussionunclassified

“…Apesar disso, ainda se constituem como alimentos prevalentes na dieta da população (84% e 72,8%) 21 . O achado nesse estudo corrobora com pesquisas que mostram um baixo percentual de indivíduos fazendo consumo de leite e derivados em frequência adequada 6,22 , que são importantes fornecedores de cálcio e vitamina B 12 .…”

Section: Discussionunclassified

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Associação entre Consumo Alimentar e Estado Nutricional em Agentes Comunitários de Saúde

Barbosa¹,

Lacerda

2017

Rev. bras. ciênc. Saúde

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Prevalência de sobrepeso e obesidade em agentes comunitários de saúde na região sul do Rio Grande do Sul, 2017*

Silveira

Fernandes

Almeida

et al. 2020

Epidemiologia e Serviços de Saúde

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Objective: To analyze overweight and obesity prevalence among community health agents in southern Rio Grande do Sul, Brazil, according to sociodemographic, behavioral and health variables. Methods: A cross-sectional study was conducted using data collected in 21 municipalities between March 2016 and May 2017. Weight and height data were self-reported by participants. Multinomial logistic regression was used. Results: Data from 564 community health agents were analyzed, 0.5% were classified as underweight, 29.8% as having normal weight, 39.2% were overweight and 30.5% were obese. Presence of obesity was negatively associated with working in rural area health centers (OR=0.58-95%CI 0.34;0.98) and doing physical activity (OR=0.57-95%CI 0.36;0.90); presence of obesity was positively associated with anxiety (OR=1.97-95%CI 1.12;3.45), hypertension (OR=2.91-95%CI 1.63;5.18), and diabetes (OR=6.25-95%CI 2.15;18.21). Conclusion: Overweight and obesity prevalence was high and associated with chronic diseases, anxiety, physical inactivity and working in urban areas.

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Agentes comunitários de saúde da zona leste do município de São Paulo: um olhar para seu estado nutricional e consumo alimentar

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Associação Entre Consumo Alimentar E Estado Nutricional Em Agentes Comunitários De Saúde

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