Agricultura urbana agroecológica - estratégia de promoção da saúde e segurança alimentar e nutricional

Abstract

Agroecological urban agriculture -strategy for health promotion and food and nutrition security RESUMOObjetivo: Realizar uma reflexão acerca da agricultura urbana agroecológica articulada aos movimentos de promoção da saúde e de segurança alimentar e nutricional, com a participação das comunidades locais. Síntese dos dados: Pesquisa documental realizada por meio da leitura e análise de relatório, de registros de atividades de campo, de depoimentos de participantes e entrevista realizada com a coordenação do projeto. Percebeu-se a contribuição da agricultura urbana agroecológica no protagonismo comunitário, na participação popular e no desenvolvimento da consciência alimentar e ambiental dos atores sociais envolvidos. Conclusões: Foram identificados aspectos relevantes e em consonância com os princípios e campos de atuação da Promoção da Saúde, em especial, o fortalecimento da intersetorialidade, o empoderamento local, o protagonismo individual e coletivo, a criação de ambientes saudáveis e a mobilização comunitária.

Pode a agricultura urbana contribuir para o desenvolvimento de cidades e comunidades sustentáveis?

“…Nas unidades escolares a AU agroecológica contribuí no protagonismo comunitário, na participação popular e no desenvolvimento da consciência alimentar e ambiental (Ribeiro et al, 2012). A horta na escola é uma estratégia pedagógica que abre diversas possibilidades para trabalhar a relação dos estudantes com a alimentação e meio ambiente, podendo se transformar em uma iniciativa de promoção de saúde (Coelho & Bógus, 2016;Doria et al, 2017).…”

Promoção De Saúde E Segurança Alimentar E Nutricional No Território

“…Estudos realizados com base em práticas de incentivo à agroecologia urbana e rural evidenciam 208 Daufenback; Mussoi; Ruthes Divers@, Matinhos, v. 13, n. 2, p. 206-220, jul./dez. 2020 as potencialidades de reforço da ação comunitária e da criação de ambientes favoráveis ao desenvolvimento de habilidades pessoais, além da compreensão crítica e de práticas de saúde e alimentação saudáveis (RIBEIRO et al, 2012;NAVOLAR;RIGON;PHILLIPI, 2010;PELICIONI, 2011).…”

Agricultura urbana agroecológica na perspectiva da promoção da saúde

“…A new look at the environment can arise from the involvement of the subjects with the AUA, signaliz ing an expansion of groups' consciousness in this area, as well as a collective desire to contribute to the nature preservation, incorporating sustainable practices also in homes and communities (Ribeiro et al, 2012).…”

“…Agroecology, due to its contribution to recover popular knowledge, has not been limited only to rural areas, but is being applied also in urban spaces, as in the case of the AUA, developed with projects in metropolitan areas of various states of our country (Ribeiro et al, 2012).…”