Analisi Kandungan FE dalam Air Susu Ibu (ASI) pada Ibu Menyusui

Abstract

Kandungan zat besi baik di dalam ASI maupun susu formula keduanya rendah serta bervariasi. Namun bayi yang mendapat ASI mempunyai risiko yang lebih kecil untuk mengalami kekurangan zat besi dibanding dengan bayi yang mendapat susu formula. Hal ini disebabkan karena zat besi yang berasal dari ASI lebih mudah diserap, yaitu 20-50% dibandingkan hanya 4 -7% pada susu formula. Keadaan ini tidak perlu dikuatirkan karena dengan pemberian makanan padat yang mengandung zat besi mulai usia 6 bulan masalah kekurangan zat besi ini dapat diatasi(Hendarto & Pringgadini 2013). Fe merupakan salah satu zat yang berperan dalam pertumbuhan bayi. Dan banyak yang masyarakat yang beraggapan bahwa status gizi pada ibu berpengaruh dalam komponen dalam ASI. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahu besar kandungan Fe dalam Air susu ibu dengan metode Atomic Aborbtion Spectroscopy (AAS). Hasil penelitian di dapatkan Hb pada ibu menyusui normal Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan kadar Fe dalam ASI pada ibu menyusui dengan Hb normal dengan ibu menyusui yang anemia. The iron content both in breast milk and in formula milk are low and varied. However, babies who get breastfeeding have a lower risk of experi- encing iron deficiency compared to babies who get formula milk. It hap- pens because iron obtained from breast milk can be more easily absorbed, which is 20-50% compared to only 4-7% in formula milk. This situation does not need to be worried because with the provision of solid foods containing iron starting at the age of 6 months the problem of iron defi- ciency can be overcome.And many people think that the nutritional status of mothers influences the components in breast milk.This study aims to determine the amount of Fe in breast milk with Atomic Aborbtion Spectroscopy (AAS) method. The sampel used this study was breast milk in mild anemic mothers as much 6 sampel, sufficient anemic mother as much 6 sampel and normal mother as much 6 sampel, total sample in this study was 18 sampel breast milk. The results of the study can be concluded that there was no significant difference in Fe levels in breast milk in mild anemic mothers, sufficient anemic mother and normal mothers.

PENGARUH ASUPAN ZAT GIZI DAN JAMU PELANCAR AIR SUSU IBU (ASI) TERHADAP KADAR ZAT BESI (Fe) ASI IBU MENYUSUI

“…Air susu ibu (ASI) merupakan sumber nutrisi terbaik dan optimal bagi bayi. 1,2 Kualitas maupun kuantitas ASI yang diproduksi oleh ibu yang sehat dan memiliki status gizi yang baik dapat memberikan nutrisi dan komponen bioaktif yang cukup untuk 4-6 bulan pertama kehidupan bayi. 3 Oleh karena itu, penting untuk memberikan ASI eksklusif selama enam bulan.…”

“…Kandungan zat gizi ASI awal dan akhir pada setiap ibu yang menyusui juga berbeda. 2 Perbedaan kuantitas ASI dan komposisi di atas juga terlihat pada periode menyusui (kolostrum, ASI transisi, ASI matang, dan ASI pada saat penyapihan). 5 Pola makan ibu memiliki peran penting dalam respon fisiologis terhadap proses menyusui.…”

Recommendations For Improving Exclusive Breast Milk For Working Mothers With Health Action Process Approach (Hapa) In Batu Bara District

“…While the micronutrients are minerals and vitamins. Breast milk is almost 90% made up of water (Ernawati et al, 2019).The United Nations Children's Emergency Fund (UNICEF) states that breastfeeding can save babies' lives, especially in developing countries, in developing countries exclusive breastfeeding can prevent under-five deaths by 90% due to diarrhea and acute respiratory infections. UNICEF and the World Health Organization (WHO) emphasize breastfeeding in order to reduce infant morbidity and mortality (Mahadewi & Heryana, 2020).The food eaten by the mother is a factor that greatly affects the production of breast milk.…”

Contribution of Early Breastfeeding Initiation to Onset of Lactation in Postpartum Mothers and Breastfeeding in Midwives Independent Practice

“…Sufficient milk production occurs in the first three days after delivery due to the second lactogenesis stage. The inhibition of the second stage of lactogenesis, which is characterized by the absence of signs of the breast glands being filled with breast milk and the absence of milk production within a few hours or days after the baby is born, a greater risk of failure in exclusive breastfeeding (Ernawati et al, 2019;Ritonga et al, 2019). Previous research stated that one of the causes of prelacteal nutrition in the first week of a baby's birth is because breast milk production has not been smooth (Mertasari et al, 2021).…”