Analisis Daya Saing Komoditas Ikan Lele Kabupaten Bogor

Abstract

ABSTRAKNilai daya saya saing suatu produk merupakan gambaran kemampuan suatu komoditas untuk berkompetisi di pasar. Setiap komoditas yang dijual di pasar, secara natural tentunya harus berdaya saing, baik dibandingkan dengan komoditas sejenis maupun komoditas substitusinya. Ikan lele merupakan salah satu komoditas unggulan bagi program Minapolitan di Kabupaten Bogor, sehingga memiliki nilai strategis bagi pemangku kebijakan di sektor Kelautan dan Perikanan. Hingga saat ini, kajian mikro usaha budidaya ikan lele telah banyak dilakukan, namun analisis daya saing komoditas ini masih terbatas. Oleh karena itu, tulisan ini bertujuan untuk menganalisis daya saing komoditas ikan lele Kabupaten Bogor, menggunakan metode Policy Analysis Matrix (PAM). Lokasi pengumpulan data dilakukan di Kabupaten Bogor, serta Kabupaten Tulungagung -sebagai pesaing utama -untuk melihat nilai ekonomi (harga sosial) dari komoditas lele.

Lele Dumbo (Clarias sp.) : Cara Pemasaran, Faktor Pendukung dan Penghambat

“…Sulaiman Dadiono Lele Dumbo (Clarias sp.) : Cara Pemasaran, Faktor Pendukung dan Penghambat Clarias Vol 3 No 2 Bulan Oktober Tahun 2022 sumber air yang terbatas, memiliki padat tebar yang tinggi, teknologi budidaya yang relatif sederhana, relatif tahan terhadap penyakit, memiliki pertumbuhan yang cepat, dan nilai ekonomisnya yang cukup tinggi (Lindawati et al, 2013)…”

Diseminasi Teknologi Filtrasi Air Kolam Budidaya Ikan dan Diversifikasi Produk Pangan Olahan Berbasis Ikan Lele di Desa Curug Kecamatan Gunung Sindur Kabupaten Bogor

“…Desa Curug merupakan salah satu wilayah yang berada di Kecamatan Gunung Sindur yang termasuk wilayah pengembangan kawasan minapolitan budidaya ikan Kabupaten Bogor, diharapkan mampu menyuplai ikan lele untuk wilayah Jabodetabek, dan sangat potensial untuk pengembangan perikanan, karena letak geografis yang sangat strategis dengan didukung sumber daya lahan yang memadai. Budidaya ikan lele saat ini menjadi salah satu peluang usaha yang banyak dijalankan orang, karena permintaan ikan lele untuk kebutuhan konsumsi terus meningkat, budidaya ikan lele begitu marak akhir-akhir ini, terutama setelah komoditas ini dijadikan salah satu komoditas unggulan dalam program minapolitan yang digulirkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) (Lindawati, 2013). Pemilihan lele sebagai salah satu komoditas strategis, didasarkan dari cukup tingginya permintaan pasar atas komoditas ini.…”

Peningkatan Ekonomi Masyarakat Desa Curug Kecamatan Gunung Sindur Kabupaten Bogor Melalui Pelatihan Pembuatan Kerupuk Ikan Lele

“…didukung sumber daya lahan yang memadai. Budidaya ikan lele menjadi salah satu peluang usaha yang banyak dijalankan masyarakat, karena permintaan ikan lele untuk kebutuhan konsumsi terus meningkat, budidaya ikan lele begitu marak akhir-akhir ini, terutama setelah komoditas ini dijadikan salah satu komoditas unggulan dalam program minapolitan yang digulirkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) (Lindawati & Koeshendrajana, 2013). Usaha budidaya ikan lele di desa Curug, berkembang pesat, hal ini dibuktikan dengan terbentuknya beberapa Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) di desa Curug, Pokdakan tersebut diharapkan dapat mengintegrasikan upaya pemerintah sebagai salah satu penyangga Kawasan Minapolitan Kecamatan Gunung Sindur di Kabupaten Bogor dan mendukung Kabupaten Bogor menjadi Kabupaten termaju sebagai penghasil ikan konsumsi terbesar di Indonesia.…”