Analisis Energi Pada Proses Pengolahan Teh Hitam Ortodoks (Studi Kasus Pt. Perkebunan Nusantara Viii Kebun Gedeh, Desa Sukamulya, Kecamatan  Cugenang, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat)

Herwanto, Totok; Nurjanah, Sarifah; Saukat, Muhammad; Hafidz, Salman

doi:10.24198/jt.vol12n1.7

Cited by 3 publications

(4 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…For comparison, the processing of orthodox black tea at PT. Perkebunan Nusantara VIII Kebun Gedeh requires biological energy and direct energy of 11,162 MJ/kg in the withering process and in the packing process of 0.321 MJ/kg (Herwanto et al, 2018). It can be concluded that the green tea processing process at The total energy use for green tea processing at the Green Tea Factory PPTK Gambung is 51.141 MJ/kg with an average yield of 14,579 kg/day.…”

Section: Table 2 Total Green Tea Processing Energy At Pptk Gambung Gr...mentioning

confidence: 99%

“…When compared with the results of orthodox black tea processing at PT. Perkebunan Nusantara VIII Kebun Gedeh (Herwanto et al, 2018) which requires a total energy of 73,034 MJ/kg with an average yield of 8,128 kg/day, it can be concluded that with an average yield of 14,579 tons/day of green tea processing in PPTK Gambung could save 21,893 MJ/kg from processing orthodox black tea at PT. Perkebunan Nusantara VIII Kebun Gedeh.…”

Section: Table 2 Total Green Tea Processing Energy At Pptk Gambung Gr...mentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

Energy Analysis on the Processing of Green Tea

Sugandi

Sita²,

Herwanto³

et al. 2022

JTEP-L

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Energy analysis on processing of green tea at green tea factory. Research Institute for Tea and Cinchona (RITC) Gambung was conducted to analyze energy use and identify energy use. Energy analysis is calculated based on the use of biological energy, direct energy, and indirect energy at each process of green tea processing started from withering to packaging activities. This research was conducted with descriptive analysis method by measure and calculate the energy usage for each process. The results showed that the total of energy use in green tea 51.141 MJ/kg. Indirect energy is the biggest energy contributor to the use of total energy (with indirect energy) with energy values reached 46.764 MJ/kg. Meanwhile, the total use of biological energy is 0.01 MJ/kg and the total use direct energy is 4.366 MJ/kg. The results of the energy analysis assestment show that energy savings can be made by maintaining and replacing the damaged parts of the machine especially maintenance of burner in withering process, changing the concept of tea packing to 55 kg of tea/pack, changing the capacity of ball tea machine in the second drying process to 400 kg of dry tea to save the electricity supply system. The results of SWOT analysis showed in quadrant I, where the strategy in this quadrant is S-O strategy, which is growth-oriented strategy. Keywords: Energy analysis, Energy saving, Green tea, Processing of tea, SWOT

show abstract

Section: Table 2 Total Green Tea Processing Energy At Pptk Gambung Gr...mentioning

confidence: 99%

Section: Table 2 Total Green Tea Processing Energy At Pptk Gambung Gr...mentioning

confidence: 99%

Energy Analysis on the Processing of Green Tea

Sugandi

Sita²,

Herwanto³

et al. 2022

JTEP-L

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Peningkatan pembangunan di bidang teknologi mempengaruhi penggunaan alat dan mesin yang semakin meningkat khususnya dalam sistem pertanian di Indonesia [1]. Dalam era industri 4.0 saat ini, pemanfaatan teknologi tepat guna untuk meningkatkan produktivitas pertanian di Indonesia sehingga bernilai ekonomis tinggi sangat memungkinkan direalisasikan.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Rancang Bangun Sistem Monitoring Pertumbuhan Tanaman Cabai Menggunakan Arduino Bertenaga Surya Terintegrasi Internet of Things (IoT)

Wahyu¹,

Syafaat²,

Yuliana³

2020

JTek

View full text Add to dashboard Cite

Tujuan dari penelitian ini adalah merancang sistem monitoring untuk mengamati pertumbuhan tanaman cabai yang terintegrasi Internet of Things (IoT) dengan sumber daya listrik berasal dari panel surya. Variable penting untuk menunjang pertumbuhan tanaman adalah kelembaban tanah dan suhu lingkungan serta waktu dan lama penyiraman yang tepat. Pengukuran suhu dan kelembaban lingkungan dilakukan dengan menggunakan sensor DHT11. Sedangkan untuk pengukuran kelembaban tanah menggunakan sensor YL-69. Hasil pengukuran dari kedua sensor tersebut kemudian akan di tampilkan pada LCD (Liquid Crystal Display) dan dapat di akses melalui aplikasiberbasis android. Hasil pengujian alat monitoring suhu dan kelembaban tanah pada tanaman cabai menunjukkan hasil pengukuran dengan akurasi yang baik. Sistem monitoting pertumbuhan tanaman cabai yang dibuat dilengkapi dengan LCD yang menampilakn hasil pengukuran terhadap variable yang diamati.

show abstract

“…Proses pengeringan teh merupakan proses yang memakan energi terbesar dari seluruh proses produksi teh, karena bahan bakar terbanyak, terutama bahan bakar padat, seperti kayu bakar, paling banyak digunakan disini [3]. Proses ini menghabiskan sekitar 84,36% energi atau setara 7940 kWh/kg teh yang dikeringkan.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Evaluasi Kinerja Proses Pengeringan Di Pabrik Teh Pt. Perkebunan Nusantara Viii Dayeuh Manggung

SUPRIANTI

2020

JME

View full text Add to dashboard Cite

Proses pengeringan teh merupakan proses yang memakan energi terbesar dari seluruh proses produksi teh, sekitar 84,36% dari total energi, yang alokasinya terutama digunakan untuk proses pemanasan. Operasi mesin pengeringan ini berkaitan erat dengan pengelolaan pasokan panas yang harus terjaga dalam alat pengering agar produk dihasilkan dalam kondisi yang baik dengan pasokan energi yang optimal. Untuk itu, kondisi kinerja mesin pengering harus dipantau agar selalu dalam kondisi prima dan sesuai dengan standar. Mesin pengering PT. Perkebunan Nusantara (PTPN) VIII Unit Dayeuh Manggung adalah tipe two stage dryer. Hasil pengolahan data menunjukkan bahwa kinerja mesin pengering teh di PT. Perkebunan Nusantara (PTPN) VIII Unit Dayeuh Manggung adalah sebagai berikut: efisiensi zona pengeringan = 34,35%, efisiensi sistem pengeringan = 10,53%, dan intensitas konsumsi energi alat pengering = 33,24 MJ/kg daun teh kering. Hasil ini menunjukkan konsumsi energi di mesin pengering teh terbilang boros dengan efisiensi di bawah benchmark dengan industri yang berteknologi sama. Kata kunci: teh, energi, pengeringan, kinerja, efisiensi, intensitas

show abstract

Analisis Energi Pada Proses Pengolahan Teh Hitam Ortodoks (Studi Kasus Pt. Perkebunan Nusantara Viii Kebun Gedeh, Desa Sukamulya, Kecamatan Cugenang, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat)

Cited by 3 publications

References 0 publications

Energy Analysis on the Processing of Green Tea

Energy Analysis on the Processing of Green Tea

Rancang Bangun Sistem Monitoring Pertumbuhan Tanaman Cabai Menggunakan Arduino Bertenaga Surya Terintegrasi Internet of Things (IoT)

Evaluasi Kinerja Proses Pengeringan Di Pabrik Teh Pt. Perkebunan Nusantara Viii Dayeuh Manggung

Contact Info

Product

Resources

About