Antibacterial Activity of Propolis Produced by Trigona spp. Against Campylobacter spp.

Fatoni, Amin; Artika, I Made; Hasan, Ahmad Endang Zainal; Kuswandi,

doi:10.4308/hjb.15.4.161

Cited by 12 publications

(11 citation statements)

References 21 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

Section: Latar Belakangunclassified

“…Propolis merupakan bagian dari sarang lebah madu Trigona spp yang terdiri dari senyawa yang merupakan bahan resin komplek yang dihasilkan oleh lebah madu dari eksudat tanaman (Selvan&Prabhu, 2010). Penelitian sebelumnya tentang propolis atau penutup sarang yang merupakan bagian dari sarang lebah madu Trigona spp membuktikan bahwa propolis memiliki potensi sebagai sumber antimikrobia seperti aktivitas antibakteri mampu menghambat pertumbuhan Campylobacter spp (Fatoni et al, 2008).Berbagai penelitian telah dilakukan untuk mendapatkan antimikrobia alami dari hasil peternakan Trigona spp selain propolis, salah satunya adalah sarang lebah. Sarang lebah merupakan tempat perlindungan bagi koloni lebah dari serangan bakteri, jamur, virus maupun predator, serta sebagai tempat produksi madu, bee pollen, dan tempat tumbuh kembang telur lebah.…”

unclassified

“…Perbedaan penelitian ini dengan penelitian sebelumnya, misalnya yang dilakukan oleh Sabir (2005) dan Fatoni et al (2008) yang memfokuskan pada bagian propolis atau penutup sarang yang merupakan salah satu bagian dari sarang lebah madu Trigona spp serta Andualem (2013) yang memfokuskan madu sebagai agen antimikrobia. Penelitian ini memfokuskan pada bagian keseluruhan sarang lebah madu Trigona spp yang terdiri dari kantong madu, kantong polen, kantong telur, dan penutup sarang sebagai agen antimikrobia.…”

unclassified

See 2 more Smart Citations

Daya Antimikrobia Sarang Lebah Madu Trigona spp terhadap Mikrobia Patogen

et al. 2015

View full text Add to dashboard Cite

Potensi sarang lebah madu Trigona spp untuk menghasilkan antimikrobia sangat tinggi, tidak hanya pada bagian propolis, melainkan keseluruhan bagian dari sarang yang terdiri dari kantong madu, kantong polen, kantong telur, dan penutup sarang. Sarang lebah madu Trigona spp berfungsi sebagai tempat perlindungan lebah dari predator maupun parasit seperti fungi, jamur dan virus. Sarang lebah madu Trigona spp dapat dijadikan alternatif sumber antimikrobia alami sehingga diperlukan penelitian untuk mendeteksi aktivitas tersebut. Tujuan dari penelitian ini meneliti daya antimikrobia yang dilepaskan sarang lebah madu Trigona spp terhadap pertumbuhan mikrobia dan meneliti komponen kimia utama yang terkandung dalam sarang lebah madu Trigona spp. Metode untuk ekstraksi sarang menggunakan ethanol 70% secara maserasi dan uji antimikrobia yang terdiri dari antibakteri dan antifungi dilakukan dengan metode difusi sumur. Rancangan penelitian yang digunakan dalam bentuk rancangan acak lengkap (RAL). Data yang diperoleh dari hasil pengamatan di laboratorium dianalisis dengan menggunakan statistik parametrik yaitu One way ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas antimikrobia sarang lebah madu Trigona spp berpengaruh menghambat pertumbuhan mikrobia patogen uji dengan konsentrasi hambat minimal 1% (v/v). Senyawa kimia utama sebagai antimikrobia berasal dari asam lemak dan fenol. Keywords: antimikrobia, sarang lebah, Trigona spp, mikrobia patogen LATAR BELAKANGProduk peternakan Trigona spp yang telah banyak dimanfaatkan adalah madu dan propolis. Propolis merupakan bagian dari sarang lebah madu Trigona spp yang terdiri dari senyawa yang merupakan bahan resin komplek yang dihasilkan oleh lebah madu dari eksudat tanaman (Selvan&Prabhu, 2010). Penelitian sebelumnya tentang propolis atau penutup sarang yang merupakan bagian dari sarang lebah madu Trigona spp membuktikan bahwa propolis memiliki potensi sebagai sumber antimikrobia seperti aktivitas antibakteri mampu menghambat pertumbuhan Campylobacter spp (Fatoni et al., 2008).Berbagai penelitian telah dilakukan untuk mendapatkan antimikrobia alami dari hasil peternakan Trigona spp selain propolis, salah satunya adalah sarang lebah. Sarang lebah merupakan tempat perlindungan bagi koloni lebah dari serangan bakteri, jamur, virus maupun predator, serta sebagai tempat produksi madu, bee pollen, dan tempat tumbuh kembang telur lebah. Kondisi sarang lebah sangat mempengaruhi kualitas madu dan yang dihasilkan. Madu pada umumnya terbebas dari mikrobia patogen. Penurunan kualitas madu dan bahkan tidak layak untuk dikonsumsi disebabkan oleh keberadaan bakteri tertentu dan didominasi oleh Bacillus sp pada sarang lebah (Perez et al., 2013).Potensi sarang lebah madu Trigona spp sebagai sumber antimikrobia sangat menarik untuk diteliti, karena sebagai akibat dari keberadaan antimikrobia tersebut kualitas madu dan kesterilan sarang dapat terjaga. Kandungan senyawa pada sarang lebah madu berfungsi sebagai pelindung dan penentu kualitas madu antara lain flavonoid yang merupakan senyawa fenol a...

show abstract

Section: Latar Belakangunclassified

unclassified

See 1 more Smart Citation

Daya Antimikrobia Sarang Lebah Madu Trigona spp terhadap Mikrobia Patogen

et al. 2015

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Propolis is used in many parts of the world as a favorite preparation in traditional medicine, in apitherapy, as an integral part of the so-called biocosmetics, healthy i.e. natural foods, and for a number of other purposes [9].…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

The Effects of Propolis and Bee Pollen Supplementation on Biochemical Blood Parameters of Broilers

et al. 2018

View full text Add to dashboard Cite

The aim of this study was to determine the effect of propolis and bee pollen on selected biochemical blood parameters in broiler chickens. This experimental study was conducted on 200 Ross 308 chickens of equally distributed sex, which were divided into five groups (a control group and four experimental groups). Throughout the whole study the control group of chickens was fed the control feed mixture while the feed mixture that was fed to the experimental groups of chickens contained additives (propolis and/or bee pollen, each supplemented separately or in combination in a certain proportion). The results obtained by this study are: significantly lower blood glucose, cholesterol and calcium levels (P < 0.001), as well as significantly lower triglycerides levels (P = 0.002), but also significantly higher sodium and chloride (P < 0.001), phosphorus (P = 0.004) and globulins levels (P = 0.027) in chickens of the experimental groups compared to the chickens of the control group on the 21st day of fattening. Furthermore, this study has found significantly lower blood glucose (P = 0.033) levels and significantly higher levels of total proteins and globulins (P = 0.003), as well as albumins (P = 0.040) in chickens of the experimental groups compared to the chickens of the control group on the 42nd day of fattening. It can be concluded that the application of propolis and bee pollen as additives in broiler feeds enables the production of more vital and healthier animals, which significantly improves the fattening of chickens.

show abstract

“…El propóleos, sustancia natural resinosa que las abejas fabrican para la colmena, ha mostrado tener muchas aplicaciones en la medicina natural, como anestésico, anti-inflamatorio, inmuno-estimulante y anti-bacteriano, entre otras 4 . Ejerce sus propiedades anti-bacterianas sobre bacterias grampositivas y gramnegativas, y su grado de actividad varía según el lugar de origen de la colmena debido a las diferentes especies vegetales que caracterizan las distintas áreas geográficas donde éstas se encuentran 2,[4][5][6] . Helicobacter pylori es una bacteria que coloniza la mucosa gástrica y se relaciona con gastritis crónica, úlcera gastro-duodenal y cáncer gástrico.…”

unclassified