Aplikasi Kitosan Sebagai Zat Anti Bakteri Pada Kain Poliester-Selulosa Dengan Cara Perendaman

Abstract

ABSTRAKTujuan penelitian ini adalah membubuhkan kitosan pada kain poliester-selulosa (poliester-kapas/rayon) yang berupa kain grey dan kain yang telah diberi warna untuk mendapatkan kain poliester-selulosa yang mempunyai sifat antibakteri. Kain yang digunakan adalah poliester-kapas 65:35 berupa kain grey dan kain loreng dan poliester-rayon 70:30 yang berupa kain grey dan kain hijau AD. Aplikasi kitosan dilakukan dengan cara perendaman dengan penambahan senyawa natrium periodat sebagai oksidator. Analisa gugus fungsi dengan FTIR (fourier transform infra red) menunjukkan bahwa kitosan dengan gugus -NH 2 dan -OH sebagai gugus aktifnya telah berikatan dengan poliester yang diperlihatkan dengan terjadinya peningkatan serapan gugus C=N dan gugus C-O, serta penurunan gugus C=O dari ester yang menunjukkan terjadi ikatan poliester dengan kitosan; dan peningkatan serapan pada bilangan gelombang 1641 cm -1 menunjukkan terjadinya ikatan antara aldehid dan kitosan yang menunjukkan terjadinya fiksasi kitosan pada selulosa (kapas dan rayon). Fiksasi kitosan pada kain poliester-selulosa yang berupa kain grey dan kain yang telah diberi warna telah berhasil memberikan sifat antibakteri pada kain, tidak mengakibatkan terjadinya kerusakan pada serat poliester maupun serat rayon/kapas pada kain, dan tidak mengakibatkan kerusakan/penurunan ketuaan warna pada kain yang telah diberi warna, bahkan semakin banyak kitosan yang diberikan akan meningkatkan ketuaan warna-warna tersebut.Kata kunci: kitosan, antibakteri, poliester-selulosa, perendaman ABSTRACT This research was addressed to affix chitosan to polyester-cotton/rayon fabrics in the form of grey fabrics and dyed/printed fabrics in order to get an antibacterial polyester-cotton/rayon fabrics. Polyester-cotton 65:35 and polyester-rayon 70:30 as a grey fabric and after dyed/printed to be a military uniform are used. Affixation of chitosan was done using exhaust method with addition of sodiumperiodate as an oxidator. FTIR (fourier transform infra red) analysis showed increasing absorbtion of C=N and C-O functional groups, and decreasing absorbtion of C=O functional group indicated that chitosan active functional groups, -NH 2 and -OH, have been bonded into polyester structure; whereas affixation of chitosan into cellulose was indicated by increasing of absorption at 1641 cm -1 . The affixation of chitosan into polyester-cotton/rayon as a grey fabric and after dyed/printed have yielded a good antibacterial properties, without any breakage of polyester as well as cellulose fibers and did't decrease their colour value, infact the increasing of chitosan added has yielded the slightly increasing on the depth of colour.

Kitosan Asetat Cangkang Bekicot (Achatina Fulica) Sebagai Antibakteri Pada Kain Katun

“…Perendaman kain katun menggunakan kitosan asetat dengan variasi waktu 1, 5 dan 10 menit Pelapisan kitosan pada kain diawali dengan proses oksidasi kain katun menggunakan natrium periodat dimana natrium periodat berfungsi memodifikasi kovalen pada serat selulosa dengan pembentukan gugus aldehid. Kemudian dilanjutkan perendaman dengan kitosan asetat 2% yang berfungsi agar gugus aldehid yang terbentuk akan berikatan dengan gugus amina dari kitosan (Winiati, 2016).…”

Aplikasi Kitosan-Fosfat Untuk Meningkatkan Sifat Tahan Api Kain Kapas

“…Dengan adanya kandungan gugus amina primer yang bersifat kationik, pada pH < 6,5 kitosan yang berada dalam larutan akan bermuatan positif sehingga kitosan merupakan polimer polikationik. 8 Pelapisan kitosan pada kain kapas telah dilakukan oleh Winiati. W,dkk 9,10 yaitu pelapisan kitosan pada kain kapas dengan cara perendaman/exhaust menurut reaksi yang ditunjukkan pada Gambar 2.…”

Non-Microplastic Microbeads From Sago Liquid Waste With The Addition Of Chitosan as Antibacterial Function: A Review

“…As it contains polycation, chitosan is able to suppress bacterial growth (Tsai, et al, 2002). Chitosan would be able to inhibit microbial activity or in other words it posessess antibacterial properties (Winiati, W. et al, 2016).…”

“…The first mechanism states that the polycationic nature of chitosan which interacts with anion groups on the surface of the cell, releasing an impermeable layer over the cell, preventing the movement of essential solutions. The second one concerns reluctance of RNA and proteins that are synthesized through penetration into the cell nucleus (Winiati, W et al, 2016). Liu, N. et al (2006) in Winiati, W et al, (2016) observed oligomeric chitosan with 58 kDa of a molecular weight in E. coli cells in which it showed good antibacterial activity.…”

“…The second one concerns reluctance of RNA and proteins that are synthesized through penetration into the cell nucleus (Winiati, W et al, 2016). Liu, N. et al (2006) in Winiati, W et al, (2016) observed oligomeric chitosan with 58 kDa of a molecular weight in E. coli cells in which it showed good antibacterial activity. It also commences another mechanisms for its antibacterial activity where in chitosan acts as an inhibitor of microbial growth by acting as a chelating agent that renders essential metals or nutrients unavailable for normal microbial growth.…”