Aproveitamento De Resíduos Vegetais Como Alternativa Na Fabricação De Embalagens Biodegradáveis / Use of Vegetable Waste as an Alternative in the Manufacture of Biodegradable Packaging

Silva, Magno de Lima; Silva, Wellyson Jorney dos Santos; Pereira, Allana Kellen Lima Santos

doi:10.34117/bjdv6n11-155

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“…When the production of packaging for the food sector is reported today, there is a great concern with projections aimed at extending the shelf life of products, maintaining their nutritional, sensory and microbiological safety quality (MATTA et al, 2019;SILVA et al, 2020). However, it is worth mentioning that the accelerated production is accompanied by the generation of waste, which, being of petrochemical origin, degrades slowly.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Use of unsupervised pattern recognition to evaluate the correlation of biodegradable film properties

2023

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Biodegradable films were produced using different amounts of corn starch, glycerin and propolis-green extract in a complete factorial design with three central points. The results of the physical, mechanical and optical properties of the materials obtained were evaluated through the use of Principal Component Analysis (PCA), which aimed to verify the similarity between the materials produced, as well as to stimulate the relationship between the determined characteristics. According to the results of the score chart and the analysis of CP1, which retained 55.56% of the information, it was found that the materials that were synthesized with lower amounts of corn starch and glycerin (films 1 and 2) were the ones that most distanced themselves from others. It was also possible to indicate that the propolis-green extract did not influence the differentiation of the samples, which may be associated with the fact that this additive was inserted in a smaller amount. Using the weight chart, it was possible to identify an increase in thickness with increasing opacity. The simultaneous analysis of the score and weight graphs showed that the weight is higher for samples that contain a greater amount of corn starch. In view of the results obtained, it can be inferred that the synthesis proposed in the present study was adequate and promising in the production of low-cost, easily accessible materials, with great potential to be applied as environmentally friendly packaging. Keywords: Packaging. Sustainable development. PCA. Uso do reconhecimento de padrões não-supervisionado para avaliar a correlação das propriedades de biofilmes Resumo Foram produzidos filmes biodegradáveis empregando quantidades distintas de amido de milho, glicerina e extrato de própolis-verde em um planejamento fatorial completo com três pontos centrais. Os resultados das propriedades físicas, mecânicas e ótica dos materiais obtidos foram avaliados através do emprego da Análise de Componentes Principais (PCA), a qual tinha como objetivo verificar a similaridade entre os materiais produzidos, bem como estimular a relação entre as características determinadas. Conforme resultados do gráfico de scores e pela análise da CP1, a qual reteve 55,56% das informações, verificou-se que os materiais que foram sintetizados com menores quantidades de amido de milho e glicerina (filmes 1 e 2) foram os que mais se distanciaram dos demais. Também foi possível indicar que o extrato de própolis-verde não influenciou na diferenciação das amostras, o que pode estar associado ao fato desse aditivo ter sido inserido em menor quantidade. Pelo gráfico de pesos foi possível identificar um aumento da espessura com o aumento da opacidade. A análise simultânea dos gráficos de scores e pesos evidenciou-se que a gramatura é maior para amostras que contêm maior quantidade de amido de milho. Diante dos resultados obtidos, pode-se inferir que a síntese proposta no presente estudo foi adequada e promissora na produção de materiais de baixo custo, fácil acesso, com um grande potencial para serem aplicados como embalagens ambientalmente favoráveis. Palavras-chave: Embalagens. Desenvolvimento sustentável. PCA.

show abstract

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Use of unsupervised pattern recognition to evaluate the correlation of biodegradable film properties

2023

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“…Esta característica ou propriedade vai em direção inversa a um grande número de polímeros hidrófobos, gerando uma incompatibilidade entre eles, o que não permite alcançar maiores ou melhores propriedades no material. Neste sentido, muitos trabalhos têm sido realizados para modificar a superfície das fibras vegetais, e demonstraram resultados satisfatórios (MAZZANTI et al, 2019;PEREIRA, 2020;CHATTOPADHYAY et al, 2011ARBELAIZ et al, 2005BARBOSA et al, 2020. A união que ocorre entre a fibra vegetal e a matriz polimérica desempenha um papel fundamental para a coesão do compósito e irá se refletir nas propriedades finais do material.…”

Section: Introductionunclassified

Estudo Por Imagens De Fibras De Coco Impregnadas De Cristais Pelo Contato Em Soluções Pozolâmicas De Metacaulim E Cinza Em Função Do Tempo / Imaging Study of Coconut Fibers Impregnated With Crystals by Contact in Pozzolamic Solutions of Metakaolin and Ash as a Function of Time

Lima

Gomes

Monteiro

et al. 2021

BJD

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A promoção de uma forte interação entre fibras vegetais e matrizes poliméricas, promete a formação de materiais de mais elevado desempenho mecânico. A busca por materiais com melhores propriedades oferece a sociedade produtiva a oportunidade de substituir os materiais convencionais por compósitos mais sustentáveis e amigável e ecologicamente mais corretos. Entretanto, as naturezas químicas das fibras vegetais e dos polímeros precisam se aproximar de forma a promover uma maior interação eletrostática e ou de ancoragem mecânica. Neste trabalho, a fibra de coco foi modificada de forma a promover a nucleação e o crescimento de cristais incrustados na superfície da fibra. Esta condição altera a morfologia e a condição química da fibra, podendo promover melhores interações com matrizes poliméricas. As fibras ficaram em contato com soluções pozolâmicas á temperatura e condições ambientais por intervalos diferentes de tempo. As imagens revelaram uma considerável população de cristais nas fibras que foram submetidas nestas condições.

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Biodegradable trays based on Manihot esculenta Crantz starch and Zea mays husk flour

Aguirre,

Domínguez,

Villanueva

et al. 2023

Food Packaging and Shelf Life

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Aproveitamento De Resíduos Vegetais Como Alternativa Na Fabricação De Embalagens Biodegradáveis / Use of Vegetable Waste as an Alternative in the Manufacture of Biodegradable Packaging

Abstract: Aproveitamento de resíduos vegetais como alternativa na fabricação de embalagens biodegradáveis Use of vegetable waste as an alternative in the manufacture of biodegradable packaging

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Use of unsupervised pattern recognition to evaluate the correlation of biodegradable film properties

Use of unsupervised pattern recognition to evaluate the correlation of biodegradable film properties

Estudo Por Imagens De Fibras De Coco Impregnadas De Cristais Pelo Contato Em Soluções Pozolâmicas De Metacaulim E Cinza Em Função Do Tempo / Imaging Study of Coconut Fibers Impregnated With Crystals by Contact in Pozzolamic Solutions of Metakaolin and Ash as a Function of Time

Biodegradable trays based on Manihot esculenta Crantz starch and Zea mays husk flour

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