-Introduction. Optimising agricultural water use implies the combination of physiological, technological and engineering techniques, especially those for continuously monitoring the water status of plants subjected to deficit irrigation. A methodology to estimate water stress of young almond trees from thermal images was developed based on assessing the physiological status of almond crops under limited water-supply conditions. Materials and methods. Two irrigation treatments were tested during the maximum evapotranspirative demand period (214th to the 243rd day of the year) in an experimental almond [Prunus dulcis (Mill) D.A. Webb, cv. Guara] orchard: a low-frequency deficit irrigation (LFDI) treatment, irrigated according to the plant-water status, and a fully irrigated treatment (C 100 ) at 100% of crop evapotranspiration. Daily canopy temperature at midday (T C ) was measured with an infrared camera, together with standard measurements of stem-water potential (Ψ Stem ) and stomatal conductance (g S ). The time course of these parameters and their relationships were analysed. Results and discussion. The time course of the parameters studied showed highly significant correlations among the differentials of canopy-air temperature (ΔT), Ψ Stem and g S . The methodological protocol for analysing thermal images allowed a time saving in processing information and additionally offered the possibility of estimating the Ψ Stem and g S values. Conclusion. Our results confirm that infrared thermography is a suitable technique for assessing the crop-water status and can be used as an important step towards automated plant-water stress management in almond orchards.Spain / Prunus dulcis / canopy / temperature / infrared thermography / water requirements / soil water deficit Approche pour évaluer l'imagerie thermique infrarouge d'amandiers en conditions de stress hydrique.Résumé -Introduction. Optimiser l'utilisation de l'eau en agriculture implique de combiner des techniques physiologiques, technologiques et d'ingénierie, en particulier celles qui permettent de surveiller en permanence l'état hydrique de plantes soumises à un déficit d'irrigation. Une méthodologie pour estimer le stress hydrique de jeunes amandiers à partir d'images thermiques a été développée sur la base de l'évaluation de l'état physiologique d'arbres placés en conditions d'alimentation en eau limitée. Matériel et méthodes. Deux traitements d'irrigation ont été testés au cours de la période de demande evapotranspirative maximale (214e au 243e jour de l'année) dans un dispositif expérimental en verger d'amandiers [Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb., cv. Guara] : un traitement avec une irrigation déficitaire à basse fré-quence (LFDI), irrigué en fonction du statut hydrique des plants, et un traitement irrigué à 100 % de l'éva-potranspiration des cultures (C 100 ). La température quotidienne du couvert à midi (T C ) a été mesurée à l'aide d'une caméra infrarouge, ainsi que des mesures standards du potentiel hydrique de la tige (Ψ Stem ) et de la con...