Avaliação de cinco híbridos de milho (Zea mays, L.) em diferentes estádios de maturação: 3. Composição químico-bromatológica

Abstract

IntroduçãoEntre as forrageiras utilizadas com o propósito de ensilagem, é o milho a que mais se destaca, sobretudo em razão do seu valor nutritivo e da boa produção de massa por unidade de área plantada. Para esta prática, o milho (Zea mays, L.) é recomendado, tornando-se a espécie padrão, e cujo valor nutritivo é tomado como referência (Bezerra et al., 1993).O valor nutritivo de uma forrageira é dependente da composição química, do consumo pelos animais, e da digestibilidade de seus elementos nutritivos (Crampton, 1957;Barnes, 1965;Johnson et al., 1985;Demarquilly, 1994;Barrière et al., 1997;Almeida Filho et al., 1999 RESUMO -O objetivo do presente estudo foi avaliar cinco híbridos de milho (Zea mays L.) Pioneer: superprecoce P32R21, os precoces P30R07, P3041 e P30F33 e o semiprecoce P30F80, quanto à composição química, em diferentes estádios de maturação. O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. A colheita das amostras dos híbridos de milho foi adotada estimando-se os cinco estádios de maturação da planta: 30, 34, 38, 42 e 46% de matéria seca (MS). Para cada estádio de maturação, procedeu-se à separação de colmo + bainha, lâmina foliar e do grão para posteriores analises químicas. Da fração grão, foram determinados os teores de nitrogênio total e de amido, nos cinco estádios de maturação. Nas frações de lâmina foliar e colmo + bainha, foram determinados os teores de fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), lignina, nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA) e nitrogênio total. Para os parâmetros avaliados observou-se diferença entre os híbridos de milho e efeito de dias pós-plantio. Com o avanço do estádio de maturação, observou-se que houve ligeira redução nos teores de proteína bruta (PB) e os teores de amido praticamente não variaram no grão. Para a fração lâmina foliar, verificou-se que, com o aumento nos teores de matéria seca da planta, houve queda nos teores de PB e NIDA, ao contrário da fração colmo + bainha, cujos teores aumentaram. Os teores de FDN, FDA e lignina na lâmina foliar aumentaram, porém esses nutrientes na fração colmo + bainha dos híbridos de milho, praticamente, não variaram com o avanço do estádio de maturação.Palavras-chave: composição química, estádios de maturação, grão, colmo, lâmina foliar Evaluation of Five Corn Hybrids (Zea mays, L.) at Different Maturity Stages. 3. Chemical-Bromatology CompositionABSTRACT -The objective of this study was evaluate, of the chemical composition of five corn (Zea mays L.) hybrids Pioneer: P32R21, P30R07, P3041, P30F33 and P30F80, at different maturity stages. The treatments were used in plots of 7 x 8 m in a randomized block design, with four replicates. The samples collected of corn hybrid were adopted trying to estimate phases of maturity of the plant: 30, 34, 38, 42 and 46% of dry matter (DM)). For stages of maturity, proceed separation stem + sheath, lamina leaf, and grain at analysis chemicals. In fraction grain, was determinated levels total nitrogen and starch i...

Effects of Hybrid and Maturity Stage on in Vitro Rumen Digestibility of Immature Corn Grain

“…Associated with advancing maturation, a slow decline of CP and a much more marked increase of starch contents occurred. Similar decline in CP content is frequently reported in the literature (Zeoula et al, 2003;Xu et al, 2010) and largely attributable to the diluting effect of starch accumulation. On the contrary, Masoero et al (2011) found an increase of CP at black layer, a stage of maturity.…”

Caracterização agronômica e bromatológica de híbridos de milho para ensilagem

“…O mesmo híbrido apresentou menores teores de lignina (4,20% da MS) e NIDN (35,68% da PB) e maior teor de hemicelulose (29,94% da MS). Os teores de FDN encontrados nas laminas foliares dos híbridos estudados na presente pesquisa ficaram abaixo dos valores observados por Zeoula et al (2003), cujos autores reportaram variação de 65,07 a 70,64% na lâmina foliar de cinco híbridos de milho (P32R21, P30R07, P3041, P30F33 e P30F80). O híbrido PRE 32D10 (35,53% da MS) e RB 9308 (35,43% da MS) apresentaram maiores teores de FDA nas folhas, seguidos dos híbridos 2B655 (34,56% da MS) e GNZ 2500 (34,53% da MS).…”

Valor nutritivo do colmo de híbridos de milho colhidos em três estádios de maturidade

“…Para a DIVFDN, o efeito foi inverso: o aumento da maturidade promoveu queda linear na DIVFDN no quarto internódio, e não exerceu efeito sobre a DIVFDN do quinto. Ao estudar o efeito da maturidade sobre a digestibilidade do colmo do milho, Ao avaliar cinco híbridos de milho em diferentes estádios de maturação, na região sul do Estado do Paraná, Zeoula et al (2003a) não obtiveram variabilidade no teor de FDN, FDA e lignina da fração colmo + bainha. Silva et al (1999), ao avaliar a concentração de FDN no colmo + folha, encontraram valores que variaram entre 55,0 a 67,4%, em híbridos de milho, em 1995/1996, e entre 61,0 a 71,2% de FDN, em 1996de FDN, em /1997 Ao se analisar a composição bromatológica do quinto internódio, observou-se efeito da maturidade sobre os valores médios de FDN, FDA e lignina (Tabela 4).…”