GANDRA, Y. R. Centros de Educação e Alimentação do Pré-Escolar: solução alternativa de atendimento integral ao pré-escolar. Rev. Saúde públ., S. Paulo, 15 (supl.):9-15, 1981.
RESUMO:São resumidas as bases filosóficas e operacionais do programa de Educação e Alimentação do Pré-Escolar (CEAPE), que inclui: a educação e a participação ativa da mãe do pré-escolar; a promoção do treinamento de multiplicadores locais da ação programada; a avaliação da eficiência e da eficácia do programa por meio de indicadores pré-testados. São evidenciadas as vantagens do programa, a saber: é econômico porque usa a infra--estrutura local, utiliza a cooperação das mães dos pré-escolares e a supervisão do pessoal ligado ao ensino; é eficiente porque oferece e amplia o atendimento aos pré-escolares; é eficaz porque propicia realmente melhor desenvolvimento integral da criança; é preventivo porque melhora as condições físicas e de aprendizado do pré-escolar; é comunitário porque por meio da "mãe" envolve a comunidade onde a criança vive.
UNITERMOS:Pré-escolares, nutrição. Criança, assistência. CEAPE.
INTRODUÇÃONo decorrer das atividades de campo do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, pôde-se perceber, com clareza, a insuficiente cobertura no atendimento aos pré-escolares de 2 a 6 anos de idade, não somente nas áreas metropolitanas como, e principalmente, nas áreas urbanas não metropolitanas e nas zonas rurais. Se esta situação é insatisfatória no Estado de São Paulo, torna-se mais crítica em outras regiões do território nacional. A proposta do programa CEAPE resultou de ponderações sobre a desnutrição infantil e sobre o insuficiente atendimento integral dado a este importante grupo etário da população.Tendo em vista o significado do processo de maturação biológica e do desenvolvimento sócio-psicomotor neste grupo etário, evidenciou-se a imperiosa necessidade de se equacionar um programa capaz de ampliar rapidamente o atendimento a esses pré-escolares e que, ao mesmo tempo, fosse compatível com os recursos disponíveis e com a infra--estrutura de nossas áreas urbanas e rurais.O período crítico do desenvolvimento por que passam os pré-escolares, nesta faixa etária, exige intervenções adequadas, em momentos oportunos, sob pena de se instalarem déficits cumulativos não compensáveis no futuro.