Calidad y demanda del servicio de hoteles de tres estrellas en la región petrolera de Ciudad del Carmen, Campeche

Abstract

El objetivo de la investigación es evaluar la calidad del servicio y los factores que afectan la demanda de hoteles de tres estrellas en Ciudad del Carmen, Campeche. La calidad del servicio se evaluó a partir del modelo Servqual y la demanda se analizó utilizando un modelo de ecuaciones simultáneas. Los resultados muestran la dificultad de los hoteles para satisfacer a los huéspedes y que la calidad depende de los aspectos físicos del hotel y del trato personal. La elasticidad precio de la demanda es inelástica y el ingreso (remuneración) de los huéspedes tiene una relación inversa con la demanda de habitaciones. La investigación tiene como limitante que sólo estudia el mercado de hoteles desde un enfoque de demanda, pero aporta elementos para redefinir estrategias en empresas de servicios turísticos. Se concluye que un mercado seguro no siempre incentiva la mejora de la calidad; en algunos casos puede ser una limitante para la diversificación económica de una región.

Price Metric for the Improvement of Accommodation Service Offers in Sucre- San Vicente Tourist Destination

“…Studies regarding price management in an online hotel Revenue Management system show its growing influx of tourists to the destination according to (Prats & Guia, 2012), although (Toapanta & Pinargote, 2022)ensures the influence of social networks on sales execution, on the other hand (Martínez et al, 2020)bases its study on the quality and demand of hotel service, but (Calvo et al, 2022)If it addresses a pricing strategy in the hotel industry,…”