Identificación y caracterización de carbohidratos y proteínas en las secreciones del dorso y del pie del molusco Limax flavus 33 RESUMEN.-Adultos del molusco Limax flavus recolectados de los jardines de Quito, Ecuador, fueron adaptados al laboratorio después de lo cual se desarrolló una metodología para obtener muestras de sus secreciones tanto del dorso como del pie; la concentración total de carbohidratos y de proteínas de estas secreciones fueron analizadas con orcinol sulfúrico y ácido bicinconínico BCA respectivamente. En las secreciones del dorso se encontró un promedio de 17875 µg de carbohidratos y 19228 µg de proteína por cada muestra de secreción liofilizada, en contraste con 1297 µg de carbohidratos y 3187 µg de proteínas por muestra liofilizada del pie, es decir 14 veces más carbohidratos y 6 veces más proteínas presentes en promedio en las secreciones del dorso comparadas con las encontradas en las secreciones del pie. La caracterización de las proteínas se hizo con electroforesis en gel de poliacrilamida con sodio dodecyl sulfato SDS-Page utilizando muestras procesadas con cloroformo. Se identificaron bandas proteicas de diferentes pesos moleculares en las secreciones del dorso y del pie en un rango que va desde 304 a 6 kD. Se reporta que las secreciones del dorso de L. flavus contienen carbohidratos y proteínas más concentrados, pegajosos y con más número de bandas, comparado con las encontradas en las muestras del pie.
PALABRAS CLAVES: Limax flavus, carbohidratos, proteínas, secreciónABSTRACT.-Mollusks of the genus Limax flavus were collected from gardens of Quito, Ecuador, in order to study their external secretions. The adults were adapted to laboratory conditions and a methodology was developed to collect secretions from slugs' backs and feet. The total amounts of carbohydrates and proteins were analyzed with orcinol sulfuric and bicinchoninic acid BCA. An average of 17875 µg of carbohydrates and 19228 µg of protein was found for the mucus (liofilized)