Comparación bajo pastoreo con bovinos machos de ceba de cuatro especies de gramíneas del género Brachiaria

Abstract

En una finca localizada en el municipio de Montería, departamento de Córdoba, se evaluó el comportamiento animal en cuatro ecotipos de especies del género Brachiaria : B. brizantha CIAT 26110, B. brizantha CIAT 16322, B. brizantha cv Marandú y B. decumbens . Se utilizó semilla sexual para sembrar una hectárea de cada material, dividiéndose en dos potreros para ser manejados en sistema de pastoreo alterno de 24 días de descanso y 24 días de ocupación. En cada accesión se estimo el rendimiento de materia seca y la relación hoja/tallo a la entrada de los animales. En muestras de cada ecotipo fueron analizadas el contenido de proteína bruta, fibra en detergente neutro (FDN), fibra en detergente ácido (FDA) y la digestibilidad In Situ por 48 horas. En la época de lluvias, a los 24 días de rebrote, la producción de materia seca fue de 3534 kg/ha, 3192 kg/ha, 2684 kg/ha y 1916 kg/ha, respectivamente para B. brizantha CIAT 26110, B. decumbens , B. brizantha CIAT 16322 y B. brizantha cv Marandú, en este mismo orden, durante la época seca, a los 24 días de rebrote, los rendimientos fueron 1184 kg/ha, 950 kg/ha, 710 kg/ha y 1400kg/ha. La calidad nutritiva de los diferentes ecotipos estuvo dentro del rango de esta especies, según revisión hecha por Lascano y Euclides (1998). La ganancia de peso por animal, en una primera evaluación de 168 días (octubre a marzo), con 2 animales de carga por hectárea, fue de 1.255 kg/animal/día, 1.07 kg/animal/día, 071 kg/animal/día y 1.0 kg/animal/día, respectivamente para CIAT 16322, CIAT 26110, cv Marandú y B. decumbens . En una segunda evaluación con duración de 120 días (julio a noviembre) la ganancia de peso por animal fue de 0.51 kg/animal/día, 0.610 kg/animal/día, 0.57 kg/animal/día y 0.700 kg/animal/día, para los ecotipos CIAT 16322, CIAT 26110, cv Marandú y B. decumbens , respectivamente con una carga de 3, 5, 2 y 3 animales por hectárea.

Efecto sobre la producción de carne de la aplicación de tecnologías de renovación de praderas de Bothriochloa pertusa (L.) A. Camus en la Costa Norte Colombiana

“…en otros estudios se reportaron valores superiores de DIVms y PC para 'tanzania' cosechada entre los 28 y 30 d de edad con fertilización nitrogenada (França et al, 2007;euclides y medeiro, 2003) y sin fertilización nitrogenada (Verdecia, et al, 2008;Velázquez et al, 2010;sá et al, 2010). La pérdida en calidad forrajera al pasar de la época de lluvias al período seco encontradas en este trabajo, y específicamente en la calidad proteica de la gramínea, han sido ampliamente reportadas para la región del Caribe colombiano como consecuencia del severo estrés hídrico y avanzado estado de degradación de las praderas (Cajas-Girón et al, 2008;Cajas-Girón et al, 2005;Cajas-Girón 2002;Cuesta et al, 2005;Cuadrado et al, 2005;Cuadrado et al, 2004;montoya et al, 2003). sin embargo, cabe resaltar que los resultados obtenidos en el presente estudio indican que con la aplicación de prácticas de renovación de praderas aplicadas en las fincas del Atlántico, la reducción de PC en el forraje en oferta debido a época seca es menor que el encontrado en praderas no renovadas que puede ser de hasta un 50% (Cajas-Girón, 2002).…”

Efecto de la edad de corte y la época del año sobre el rendimiento y calidad deBrachiaria brizantha(A. Rich.) Staff en Yucatán, México

“…En el presente trabajo, los valores de FDN encontrados estuvieron por encima del valor crítico de 55 %, por lo tanto, el consumo voluntario de este forraje en pastoreo es probable que esté limitado en las edades avanzadas. La concentración de FDA se relacionó positivamente con el rendimiento de MS, lo cual concuerda con los resultados obtenidos por Cuadrado et al (2004) quienes obtuvieron valores crecientes de 34.1 a 40.6 %, de FDA en B. decumbens a edades de 14 a 56 días. El contenido de FDA es un factor importante para evaluar la digestibilidad de un alimento, en la medida que aumenta los tenores de FDA el forraje, diminuye la digestibilidad de MS. La concentración de lignina no tuvo cambios notorios con la edad de la planta, esto probablemente esté relacionado con el porcentaje bajo de tallo registrado en el presente estudio en cada edad de corte, es decir es muy probable (como se señaló anteriormente) que por el manejo impuesto a la pastura (es decir remoción casi completa del componente aéreo) que el pasto aún a las 8 semanas de edad no haya llegado a la madurez, y menos a la floración y fructificación donde la lignina se incrementa en grandes proporciones, excepto en la época de nortes donde se encontró un incremento, lo cual probablemente esté relacionado con las bajas temperaturas, y ausencia precipitaciones que posiblemente influyeron.…”

Evaluación de tres especies de Brachiaria spp con pastoreo rotacional para ceba bovina

“…Los reportes sobre fibra en detergente neutra (FDN) son divergentes, Orozco et al, (2012) encontraron en épocas de lluvia y sequia de 66,50 y 69,60% B. humidicola respectivamente a los 40 días de pastoreo, mientras que Balseca et al, (2015) en B. brizantha cv. marandú, constataron 71,7%, valores superiores a los encontrados en este trabajo, por otro lado, valores similares B. decumbens fueron verificados por Cuadrado et al, (2004) de 60.38% bajo pastoreo alterno con 24 días de ocupación y 24 días de descanso.…”