Composição química de grãos de feijao-guandu cultivar kaki

Teixeira, João Paulo Feijão; Spoladore, Dayse Soave; Braga, Nelson Raimundo; Bulisani, Eduardo Antonio

doi:10.1590/s0006-87051985000100043

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“…The performance of drying up to the water content of 11% certainly contributed for the decrease in metabolism indexes of the reserves, especially in the protein fraction, whose centesimal composition in the seed is at 23% [15]. Certainly the elevated water contents of 14% and 16% contributed for the acceleration in breathing rates of the reserves, and consequently, loss in seed viability during packaging.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Influence of Water Content on the Quality of Pigeonpea Seeds

Lisbôa¹,

Araújo²,

Teixeira³

et al. 2017

AJPS

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The species Cajanus cajan L. where pigeonpea is from presents a harvest potential in tropical regions for it is used as human and animal feed, besides being used as green fertilizer. However, the harvest area of this Fabaceae is still insignificant, due to especially the lack of quality seeds. In this context, it is possible to affirm that drying and store are portrayed as important steps for obtaining superior quality seeds. The aim of this study is to evaluate the physiologic quality of dwarf pigeonpea seeds, with different water content during storage. A factorial scheme 3 × 6 was adopted in the delimitation completely randomized, with four replications. Treatments were constituted by the combination of lots of seeds containing three different water contents (11%, 14% and 16%), submitted to a 10-month storage period, with evaluations every two months (0, 2, 4, 6, 8 and 10). Seeds were stocked in a bag type kraft under normal lab conditions, that is, no control. Physiologic quality of the seeds was evaluated through the following tests: Germination Pattern Test-GPT, first count of germination, accelerated aging and electric conductivity. It can be concluded that pigeonpea with hard seeds containing water content at 11% existing superior physiologic quality throughout the 10-month storage, under no controlled condition, certainly promoted by the less intense breathing from the reserves cumulated in the seed lot. Pigeonpea seeds storage with water content superior to 14% promotes a sharp decrease of physiologic quality, due to an increase in metabolic activity.

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Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Influence of Water Content on the Quality of Pigeonpea Seeds

Lisbôa¹,

Araújo²,

Teixeira³

et al. 2017

AJPS

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“…Teixeira et al (1985) estudaram o cultivar Kaki e observaram que o percentual de fenilalanina no tipo creme e alaranjado correspondia em média entre 11,53% na fração protéica e 2,66 % na matéria seca.…”

Section: Discussionunclassified

“…Quanto ao teor de aminoácidos, Teixeira et al (1985) demonstraram que o feijão guandu apresentou elevados teores de lisina (11,51% a 12,77%) e de fenilalanina (10,75% a 12,31%) na fração proteica, no entanto os aminoácidos sulfurados, cistina e metionina, apresentaram valores muito baixos (≤ 0,58%). Destaca-se ainda em sua composição nutricional, a baixa quantidade de lipídios que varia entre 1,1% a 1,4% da massa seca (Azevedo, 2007).…”

Section: Fitoquímica E Composição Nutricional Do Feijão Guanduunclassified

Revisão das Propriedades Medicinais de Cajanus cajanna Doença Falciforme

Cordovil

Cople-Rodrigues

Santos

et al. 2015

Rev. bras. plantas med.

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RESUMO:Este artigo descreve a ocorrência, características botânicas, fitoquímicas e a composição nutricional do feijão guandu [Cajanus cajan (L.) Millsp], e sua relação no processo de inibição da falcização na doença falciforme, um distúrbio genético que acomete as hemácias, gerando hemólise e anemia crônica. Dois constituintes químicos estariam mais relacionados aos efeitos inibitórios na falcização de células falciformes: L-fenilalanina e o ácido p-hidroxibenzóico. Estudos químico-biológicos detalhados com o feijão guandu no Brasil poderão esclarecer melhor os mecanismos pelos quais ocorre a inibição da falcização das hemácias e a diminuição do estresse oxidativo, ajudando no tratamento de pessoas com DF.Palavras-chave: propriedades medicinais, cajanus cajan, anemia falciforme. ABSTRACT: Review of Medicinal Cajanus cajan of properties in Sickle Cell Disease.This article describes the occurrence, botanical characteristics, phytochemical and nutritional composition of pigeonpea [Cajanus cajan (L.) Millsp], and their relationship in the process inhibition of sickling in sickle cell disease (SCD), a genetic disorder that affects red blood cells, causing hemolysis and chronic anemia. Two chemical components would be related to the inhibitory effect on sickling of sickle cells: the L-phenylalanine and the p-hydroxybenzoic acid. In Brazil, detailed studies with pigeonpea chemical-biological may clarify the mechanisms by which the inhibition of sickling of red blood cells occurs, reducing oxidative stress and thus helping treating people affected by this disease.

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“…A quantidade de ureídeos encontrada em cotilédones de C. brasiliensis no presente experimento foi bastante superior à verificada em sementes de Phaseolus vulgaris (QUILES et al, 2009). Nos dados encontrados em nosso experimento, verificou-se um aumento dos teores de ureídeos totais em cotilédones até os dez dias após a germinação e, posteriormente, estes valores começaram a diminuir, o que pode estar relacionado à degradação de purinas (TODD et al, 2006) e não só à remobilização das reservas cotiledonares. Por outro lado, Quiles et al (2009) verificaram uma redução nos teores de ureídeos dos cotilédones no primeiro dia do experimento, atingindo os menores valores no segundo dia, sendo que no terceiro dia os teores começaram a aumentar novamente.…”

Section: Discussionunclassified

“…As proteínas são importantes fontes de reserva de sementes de leguminosas (TEIXEIRA et al, 1985;SASAKI, 2008). Durante a germinação da semente e a fase inicial de estabelecimento da plântula, as proteínas estocadas são degradadas por proteinases e, depois, transportadas para os outros órgãos da plântula (KIM et al, 2011).…”

Section: Discussionunclassified

Alocação de compostos nitrogenados de reserva durante a germinação de sementes de Canavalia brasiliensis

Camargos

Soares²,

Justino

et al. 2013

Biotemas

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ResumoCanavalia brasiliensis, vulgarmente conhecida como feijão-bravo-do-ceará, é uma planta herbácea com grande potencial de produção de biomassa e rusticidade durante o período de baixa disponibilidade hídrica, aliado à grande eficiência de fixação de nitrogênio. O objetivo deste artigo foi avaliar os principais compostos nitrogenados e a translocação deles dos tecidos de reserva (cotilédones) para a plântula durante e após a germinação. Para tanto, o experimento foi conduzido em câmara de germinação, sendo as plântulas mantidas em vasos de 4 L contendo vermiculita durante todo o período experimental. As plântulas foram coletadas em intervalos de dois dias até a senescência e abscisão dos cotilédones, que se deu 16 dias após a germinação (protrusão da radícula). Em cada uma das épocas de coleta, as plântulas foram separadas em raízes, caule, folhas e cotilédones e, em triplicata, foram analisados o conteúdo de proteínas totais, aminoácidos solúveis totais, canavanina, ureídeos (alantoína e ácido alantoico) e nitrato em todos os tecidos. Observou-se redução nos níveis de canavanina e proteína total à medida que se aumentou o período de coleta, com o desaparecimento dos níveis de canavanina após 16 dias. Proteínas e aminoácidos apresentaram concentrações inversamente proporcionais, ou seja, ocorrendo o aumento de um ocorreu diminuição do outro até a senescência e abscisão dos cotilédones. Detectou-se presença de nitrato nos tecidos das plântulas até a última coleta (16 dias após a germinação). A concentração de ureídeos (ácido alantoico e alantoína) foi elevada durante todo o período avaliado, indicando serem componentes do metabolismo de nitrogênio de C. brasiliensis, ocorrendo síntese de novo. Palavras-chave:Compostos de reserva; Feijão-bravo; Nitrogênio; Ureídeos AbstractAllocation of reserve nitrogen compounds during germination of Canavalia brasiliensis seeds. Canavalia brasiliensis, commonly known as "feijão-bravo-do-ceará", is an herbaceous plant with a great

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Composição química de grãos de feijao-guandu cultivar kaki

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Alocação de compostos nitrogenados de reserva durante a germinação de sementes de Canavalia brasiliensis

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