Composition Chimique Et Activité Antimicrobienne De L’huile Essentielle De Porophyllum Ruderale (Jacq.) Cass. (Asterales ; Asteraceae) Récoltée En Côte d’Ivoire

Abstract

L'huile essentielle de la partie aérienne de Porophyllum ruderale (Jacq.) Cass. (Asterales ; Asteraceae) obtenue par entraînement à la vapeur a été analysée par Chromatographie en Phase Gazeuse couplée à la Spectrométrie de Masse. L'activité antimicrobienne de l'huile essentielle a été évaluée sur des bactéries et champignons de référence du Centre Suisse de Recherches Scientifiques en Côte d'Ivoire. L'huile essentielle est constituée essentiellement de monoterpènes (94,69%), d'hydrocarbures aromatiques (4,39%) et de sesquiterpènes (0,27%). Les composés majoritaires sont βmyrcène (35,52%), γ-terpinène (26,37%), β-pinène (21,65%), limonène (9,26%) et 1-undécène (4,39%). L'huile essentielle a inhibé la plupart des souches testées, Klebsiella pneumoneae, Bacillus subtilus CIP, Staphylococcus auréus, Staphylococcus épidermidis, Candida albicans, Candida tropicalis et Candida glabrata, avec une concentration minimale inhibitrice (CMI) de 3,75mg/ml. Cependant , elles ne possèdent aucun effet sur Salmonella typhimirium SO 66, Eschérichia coli ATCC 25922 et Pseudomonas aéruginosa ATCC 27853. Cette étude a revélé la composition chimique de l'huile essentielle de la partie aérienne de P. ruderale. Elle a en outre montré le bon potentiel antimicrobien de l'huile essentielle.