Construção e validação de um material educativo como estratégia de promoção da alimentação adequada e saudável na Atenção Básica

Abstract

Introdução: Os materiais educativos e didáticos distribuídos na Atenção Básica constituem importantes estratégias de promoção da saúde e de Educação Alimentar e Nutricional. Objetivo: Apresentar o processo de construção e validação de um material educativo sobre a alimentação de crianças menores de dois anos, dirigido aos profissionais de saúde. Método: Realizou-se estudo quantitativo com delineamento estruturado em duas etapas: construção e validação do material educativo. O processo de construção do material educativo se deu a partir da revisão da literatura e das atividades práticas desenvolvidas com mães e profissionais de saúde das unidades de saúde no município de Macaé-RJ. Na validação, o material educativo foi encaminhado por e-mail aos especialistas e, da mesma forma, após ajustes, enviado aos juízes. Calcularam-se as médias aritméticas, tendo como ponto de corte a nota ≥7 de cada item para verificar a importância/adequação atribuída e os desvios-padrão, tendo como ponto de corte o valor <3 para estimar o grau de consenso entre os especialistas e juízes. Resultados: O miniguia apresenta três módulos temáticos: Aleitamento materno, Alimentação Complementar partes 1 e 2. Na validação pelos especialistas, a média(±DP) foi 8,5(±1,2), sendo o material considerado importante/adequado e consensuado por todos; pelos juízes, a média(±DP) foi 9,9(±0,3), sendo considerado importante/adequado e consensuado por todos. Conclusão: O miniguia foi considerado “importante/adequado” e consensuado pelos avaliadores.

Nutritional Literacy of Primary Care Professionals Health: The Reality of Two Municipalities

“…59 Portanto, é preciso buscar soluções para facilitar o acesso da população a informações relacionadas à nutrição e alimentação saudável. O desenvolvimento da EPS junto aos trabalhadores da saúde das eSF 60 pode ser uma delas.…”

Educação permanente em saúde: Desenvolvimento de um guia informativo com orientações nutricionais para profissionais da Atenção Básica à Saúde

“…Diante do exposto, é necessário optar por meios de melhorar o acesso do usuário a informações sobre a alimentação adequada e saudável. Uma alternativa é atuar no desenvolvimento da educação permanente junto aos profissionais de saúde das equipes da Estratégia de Saúde da Família, sendo que o desenvolvimento de materiais educativos, podem auxiliar em ações de ensino e aprendizagem em saúde e são tidos como uma estratégia da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) que pode ser utilizado por todos os profissionais de saúde (Calderoni et al, 2021).…”

Estratégia educativa no controle da hipertensão arterial entre motoristas de caminhão: ensaio clínico randomizado

“…Semelhante a este estudo, outros consideraram um número mínimo de avaliadores especialistas para a avaliação de seus vídeos e infográficos educativos (ALMEIDA, 2021;CALDERONI et al, 2021;DANTAS et al, 2022;GRAVE et al, 2021;LIMA, 2020;PACHECO et al, 2022;SCHOPF, 2021).…”