Contribuciones conceptuales y metodológicas para estudios multifuncionales de la agricultura familiar campesina en programas de ciencias agraria en la Universidad Nacional de Colombia

Abstract

ResumenSe requiere revalorizar la agricultura tradicional campesina para generar estrategias que den respuestas a la crisis e incertidumbres que presentan los territorios rurales: inseguridad alimentaria; deterioro del tejido social; deterioro ambiental de los bienes comunes del paisaje: agua, suelo, biodiversidad; despoblamiento juvenil; desarraigo, entre otros. Pues los mundos de vida rural desde el desarrollo de la agricultura industrial se han evaluado únicamente desde el criterio productivo, se requiere entonces ampliar la mirada desde el paradigma multifuncional de la agricultura -MFA-, y profundizar investigaciones que aborden no solamente aspectos de la producción, sino también, la protección de bienes comunes, el fortalecimiento del tejido social y revaloración del conocimiento local, el cual ha propiciado emergencias de novedades importantes para la reproducción de las culturas locales. El presente artículo plantea algunas reflexiones desarrolladas en la Universidad Nacional de Colombia de múltiples funciones de la agricultura: función cultural, función ambiental, función social. A partir de la red intercultural de estudios rurales que se viene adelantando en cuatro regiones diferentes ecosistémicas y culturales de Colombia, y que a través de investigaciones, prácticas, pasantías de extensión solidaria tanto de investigadores de posgrado y con estudiantes de diferentes facultades (ciencias agrarias, zootecnia y ciencias humanas) se busca responder a problemas reales del mundo rural.Palabras clave: Agricultura tradicional, multifuncionalidad de la agricultura, teoría de redes, gestión local del conocimiento. AbstractRequired to revalue the traditional peasant agriculture to generate strategies that respond to the crisis and uncertainties posed by rural areas: food insecurity, deterioration of the social network, environmental degradation of the commons landscape: water, soil, biodiversity; Juvenile depopulation, etc. Owever, the worlds of rural life from industrial agriculture has been evaluated only from the production criteria, is required then expand the view from the paradigm of multifunctional agriculture-MFA-and deepen research that addresses not only aspects of production but also the protection of common goods, strengthening the social network and revaluation of local knowledge which has led to important developments for emergencies playback of local cultures. This paper presents some reflections developed in the National University of Colombia in other multiple functions of agriculture: cultural function, environmental function, social function. From the intercultural network of rural studies has been underway in four regions of Colombia, and cultural contexts, ecosystems different, and through researchers from the graduate program in rural development and internships undergraduate students in agricultural sciences, animal production, human sciences, seeks to respond to real problems of rural areas.

Agricultura multifuncional: relevancia para el turismo en México

“…De acuerdo con Rivas (2014), la agricultura es una actividad en la cual los grupos sociales, en un ambiente determinado, manejan su paisaje local (suelo, agua, biodiversidad, clima), energía disponible y los medios de información, para producir y reproducir especies vegetales o de crianza que satisfagan sus necesidades. Se inició con base en una gradual acumulación de conocimientos ecológico y biológico sobre recursos naturales utilizados y se desarrolló mediante sistemas autóctonos de generación y transmisión de dichos conocimientos, de adaptación y adopción de innovaciones tecnológicas en varias áreas del mundo.…”

La persistencia de la agricultura familiar campesina en contextos socioproductivos adversos : estudio de caso en la Provincia Magdalena Centro, Cundinamarca

“…La agricultura familiar campesina genera múltiples funciones en torno al bienestar de los campesinos y al mantenimiento de los medios rurales. Aporta a la seguridad alimentaria, la construcción de tejido social, la protección de los recursos naturales, la conservación del patrimonio cultural, el desarrollo de estrategias para confrontar la pobreza, el afianzamiento del arraigo, la disminución de la emigración, y el mantenimiento de flujos de servicios ecosistémicos, entre otras (Rivas, 2012;Acevedo, 2015;Moyano, 2008). Aportar información y generar conocimiento sobre aquellos agricultores que persisten en formas de producción familiar campesina, permite visualizar sus estrategias, de manera que se puedan valorar como aprendizajes a ser tenidos en cuenta en los instrumentos con los cuales los municipios de la Provincia planean el desarrollo rural.…”

“…El cuidado de los recursos no sólo beneficia al productor sino a los vecinos y veredas cercanas, por lo que se constata, entonces, que entre las funciones de estos sistemas de producción familiar está el aporte al sostenimiento del medio ambiente, evidenciando la multifuncionalidad de la agricultura familiar (Rivas, 2012; Acevedo y Martínez, 2016) y configurando paisajes heterogéneos relacionados con diversos servicios para el productor.…”

“…Se resalta que todos los productores de este estudio reconocen en la forma de cultivo un aprendizaje transmitido de padres y abuelos, esto permite inferir que se está manteniendo a través de esta práctica una tradición que une pasado y presente, coincidiendo con Van der Ploeg (2013), además queda evidenciado el aporte a la multifuncionalidad de la agricultura familiar en cuanto a la trasmisión de conocimientos y el sostenimiento de las tradiciones (Rivas, 2012). La importancia de lo dicho anteriormente está en que la pérdida o erosión del conocimiento tradicional agrícola es una amenaza constante ya que es almacenado la mayoría de veces mentalmente (Bentley, J.W.…”

“…En la Provincia Magdalena Centro, como en Colombia, en Latinoamérica y el Caribe la mayoría de sistemas productivos rurales se asocian con la agricultura familiar de corte campesino (Rivas, 2012;MADR, 2014;FAO, 2014). A pesar de las adversidades ya nombradas, este modelo de producción persiste a través de una serie de estrategias que involucran no sólo las prácticas de cultivo, sino que constituyen una forma de vida donde se conjuga el conocimiento agrícola local y el deseo de autonomía en la subsistencia.…”