Resumen -La antracnosis y pudrición blanda en frutos de papaya provocan deterioro de la calidad, así como grandes pérdidas durante el manejo postcosecha. El uso de estrategias individuales para el control de enfermedades resulta poco eficiente. Por lo anterior, en el presente estudio se evaluó el efecto sinérgico de varias estrategias de control sobre la incidencia de enfermedad causada por la inoculación de esporas de los hongos Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) y Rhizopus stolonifer (Ehrenb.) en papaya var. Maradol. Se evaluaron tratamientos resultantes de la combinación del uso de biorecubrimientos compuestos elaborados con quitosán (15 g L -1 ) adicionadas con aceites esenciales (AE) de clavo, tomillo y/o lima (5 ó 10 mL L -1 de cada AE) y tres dosis de irradiación UV-C (0.97 kJ·m -2 , 2 kJ·m -2 y 2.88 kJ·m -2 ), aplicados a las 12, 24 y 48 h post-inoculación de esporas de los fitopatógenos. El tratamiento donde se combinó el biorecubrimiento adicionado con 10 mL L -1 de AE de clavo y 10 mL L -1 de AE de tomillo y una dosis de irradiación UV-C de 2.88 kJ m -2 (B1T92) aplicado a las 24 h post-inoculación de esporas, logró mantener la incidencia de enfermedad (para ambos hongos evaluados) a valores menores de 25% durante nueve días de almacenamiento a temperatura de 28 ± 3 °C y 80% de HR. Este mismo tratamiento redujo la velocidad específica de la enfermedad, con valores de 0.549 y 0.029 d -1 para C. gloeosporioides y R. stolonifer, respectivamente. Otros tratamientos (B2T62, B1T34, B1T34, B1T94) presentaron actividad antifúngica (valores promedio de incidencia de 35% durante todo el almacenamiento) para R. stolonifer. Los resultados de este trabajo demuestran que el efecto sinérgico del uso de biorecubrimientos de quitosán con aceites esenciales y energía UV-C controla el desarrollo de hongos causantes de antracnosis y pudrición blanda en frutos de papaya Maradol. Términos para indexación: Colletotrichum gloeosporioides; Rhizopus stolonifer; sinergismo; incidencia de enfermedad; velocidad específica de infección.
Combination of uv-c radiation and chitosan films enriched withessential oils for fungi control in papaya 'Maradol' Abstract -Anthracnose and soft rot cause deterioration of quality as well as large losses during post-harvest handling of papaya fruits. The single strategies for disease control is little efficient. We analyzed the effect of to integrate control strategies on the incidence of disease caused by the inoculation of spores of the fungi Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) and Rhizopus stolonifer (Ehrenb.) into papaya (Carica papaya L.) 'Maradol'. The following treatments were evaluated: a combination of the use of composite films made with chitosan (15 g L -1 ) enriched with clove, thyme and / or lime essential oils, (EO) (5 or 10 mL L -1 of each EO) and three irradiation UV-C doses (0.97 kJ·m -2 , 2 kJ·m -2 y 2.88 kJ·m -2 ), applied at 12, 24, and 48 h post-inoculation of phytopathogens spores. The treatment where combined coating with 10 mL L -1 of clove EO and 10 mL L -1 of thyme ...