Crecimiento y desarrollo del cultivo pepino (Cucumis sativus L.) en la zona hortícola de Humocaro bajo, estado Lara, Venezuela

Abstract


 
 
 Con el propósito de evaluar el crecimiento y desarrollo del cultivo de pepino (Cucucmis sativus L.) en la zona hortícola de Humocaro Bajo, estado Lara, se seleccionaron tres localidades, Sabaneta, Las Canoítas y La Estancia a 900, 110 y 840 msnm, respectivamente, en la parroquia Humocaro Bajo, municipio Morán, estado Lara. Se utilizó un diseño completamente al azar, con tres tratamientos y 20 repeticiones. Se cuantificó el número de hojas, zarcillos, f lores y frutos de hojas por planta durante la fase de crecimiento y desarrollo del cultivo de pepino. Se encontró que el crecimiento de la planta de pepino según las localidades Sabaneta, Las Canoítas y La Estancia fueron similares (p> 0.05) en cuanto a la altura de planta, números de hojas y de zarcillos hasta la séptima semana, aunque se encontró mayor altura de planta de pepino (10.55 cm) en la localidad de Las Canoítas en la tercera semana, y el mayor número de hojas en la cuarta y quinta semana (12 a 13 y 16 a 18, respectivamente) en La Estancia y Las Canoítas. El número y longitud de los frutos fue igual en las localidades. Sin embargo, se encontró mayor diámetro y peso fresco del fruto en la localidad Las Canoítas. Se concluyó que no hubo efecto evidente de las localidades sobre el crecimiento de las plantas de pepino, no así sobre los componentes del rendimiento, ref lejado en el diámetro y biomasa fresca del fruto en las plantas de pepino desarrolladas en la localidad de Las Canoítas.
 
 

Rendimiento de pepino (Cucumis sativus L.) en función del tipo de bandeja y la edad de transplante de las plántulas

“…Suniaga et al (2008) encontraron peso de frutos desde 271 a 422 g en pepino variedad "Poinsett 76", valores que están dentro del rango obtenido en este trabajo. Marcano et al (2012), encontraron valores inferiores a este ensayo en plantas de pepino cultivadas en diferentes localidades, el mayor peso lo encontró en la localidad de las Canoítas y los menores valores en la localidad de Sabaneta y La Estancia. Con valores promedios comprendidos entre 157,10 a 201,05 g Santi et al (2013) en un estudio sobre de la producción de pepino japonés 'Tsuyataro' obtuvieron en la cosecha total un peso del fruto que vario de 212,1 a 228,3 g*fruto-1…”

“…En lo referente a la calidad del fruto, el cultivar "Cortéz" presentó una longitud del fruto, promedio de 21,0 cm, seguido por el cultivar Criollo, con 20,4 cm. Marcano et al (2012) estudiaron el crecimiento y desarrollo del cultivo, encontraron una longitud promedio de 21,31 cm. López-Elías et al (2011b) evaluaron la producción y calidad de pepino bajo condiciones de invernadero obtuvieron longitud del fruto, dentro de los estándares establecidos para pepino tipo americano, con una longitud de 23,2 cm.…”

Evaluación del desempeño del cultivo de pepino (Cucumis sativus) frente a tres fertilizantes foliares en la parroquia Nuevo Paraíso, Orellana, Ecuador

“…El número de hojas es otro aspecto relevante que se midió en los días 22, 37 y 49. El número de hojas contabilizadas entre el día 37 y 49 fueron entre 27 y 33 hojas, valores similares a las presentados por Marcano et al 16 , en donde a los 42 días registró un promedio de 29 hojas. Esto indica un patrón durante el desarrollo de las plantas de pepino durante la quinta y sexta semana.…”

“…La calidad final a su vez puede verse influenciado por las características propia de la hortaliza como el color sabor, defectos, textura, firmeza, estado de madurez, composición nutricional, entre otras 22 . A la luz de los resultados, el diámetro máximo del pepino registrado fue de 5.48 cm a los 49 días, valor que fue mayor al reportado por Marcano et al, donde registraron diámetros entre 2.08 y 3.78 cm 16 . Asimismo, el peso promedio del fruto que fue entre 430-500 g se encontró dentro del rango informado por Chacón & Monge 1 .…”

Hidrogel acrilato de potasio como sustrato en cultivo de pepino y jitomate

“…Rendimiento del cultivo de pepino (Cucumis sativus) y jitomate (Lycopersum esculentum).Los resultados para el pepino en longitud promedio de planta fue de 200 cm, en el fruto una longitud de 23.0367 cm, con un diámetro de 4.22 cm y un rendimiento de 2.3 kg m -2 , estos resultados son de acuerdo con el tipo de semilla utilizado y la temporada de cultivo, bajo las condiciones semiáridas del bajío mexicano, el resultado para la variable de rendimiento fue de 3 plantas m -2 (Figura 4).El rendimiento obtenido resultó con valores superiores a lo descrito porMarcano et al ( 2012) con pesos promedios de 157-201 g y cercanos al reporte de valores desde 271 a 422 g de la variedad Poinsett 76. Se puede afirmar que la aplicación de hidrogel en mezcla con sustrato disminuirá el uso de fertilizantes, mejorará las propiedades físicas de los sustratos, la disponibilidad de agua y el rendimiento(Ortega y Soto Zarazúa, 2017;Gholamhoseini et al, 2018).En tomate los resultados presentaron homogeneidad en tamaño de planta, número y tamaño de frutos, con un rendimiento promedio de 4.7 kg planta que se acerca a lo reportado con sustrato aserrín-composta porOrtega-Martínez et al (2016) que fue de 4 kg por planta en invernadero, los resultados para el rendimiento se realizó 6 plantas m 2 para un total de 28.3 kg m 2 (Figura 4).…”