Desempenho de diferentes lipases imobilizadas na síntese de biodiesel de óleo de palma

Abstract

RESUMO. O presente trabalho teve como objetivo determinar as condições otimizadas da síntese enzimática de biodiesel, a partir do óleo de palma e etanol, empregando diferentes lipases imobilizadas (lipase de Pseudomonas fluorescens imobilizada em SiO 2-PVA e lipase de Candida antartica imobilizada em resina acrílica-Novozym  435) em meio isento de solvente. Uma matriz de planejamento fatorial foi utilizada para avaliar a influência da temperatura (42-58C) e a razão molar entre etanol e óleo de palma (6:1-18:1) no rendimento de transesterificação alcançado para cada preparação de lipase. Os efeitos principais foram ajustados por análise de regressão múltipla a modelos lineares e o rendimento máximo foi obtido quando o sistema operacional foi operado a 42C com substratos contendo etanol e óleo de palma na razão molar de 18:1. Os modelos matemáticos que representam o rendimento global da reação para cada lipase imobilizada foram considerados adequados para descrever os resultados experimentais.

Instrumentalização De Licenciandos Para O Ensino De Química

“…Na química orgânica, têm-se o exemplo da síntese de biodiesel de óleo de palma usando etanol como agente acilante, na qual a influência das variáveis que afetam o rendimento, neste caso, a temperatura e a razão molar, foram estudadas visando determinar as condições que maximizem a obtenção de biodiesel e, então, os experimentos adotaram a metodologia de planejamento fatorial que possibilita verificar a influência das variáveis e suas interações no rendimento de um determinado processo com grande economia de tempo, material e recursos (SILVA et al, 2011).…”