1912
DOI: 10.1002/ange.19120251403
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Die stufenweise Verseifung von Fetten durch Schwefelsäure

Abstract: Eingeg. l8.\lZ 1911.)Ubcr die Frage, ob die Spaltung der Triglyceride atufenweiae, d. h. in einer Polge von bimolekularen Rcnktionen vor airh geht, liegt bekanntlich schon eine urnfanpciclic. Literatur vorl). Ein durch Isolierung der Zwiuchcnprtdukte gefiihrter Nachwcis wurde aber bis jctzt nicht rrbrachtwenn man niclit ctwa cincn Einzelfall, dIur Auffinden von Dieruc-in in cineni altcn Kiibal durch R e i m e r untl W i 1 1 2) als aueachlaggebend gelten Itween will. Urn nun diem Liicke auszufiillen, habenwir d… Show more

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