“…Estes marcadores (HLA DQ2 e DQ8) são expressos pelas células apresentadoras de antígenos, fazendo interação entre gliadina e glúten, com receptores de células T, resultando em uma reação imunológica cruzada, com lesão tecidual intestinal e formação de anticorpo IgAantigliadina, anticorpo IgAantiendomísio e anticorpo IgAantitransglutaminase (FERREIRA et al, 2009;BAHIA et al, 2010). O endomísio é o elemento do tecido conjuntivo que reveste a musculatura lisa do intestino, a transglutaminase após ação a gliadina, torna-se um peptídeo que ao se ligar as moléculas HLA DQ2/DQ8 acarreta uma grande resposta proliferativa de clones de linfócitos T CD4+, desenvolvendo resposta Th1 com liberação de citocinas indutoras da produção de metaloproteinases, atrofiando as vilosidades e causando hiperplasia das células das criptas da mucosa, já à Th2, desencadeia a produção de anticorpos contra endomísio e transglutaminase (SIQUEIRA et al, 2014).…”