Diversidade Produtiva Na Agropecuária Paulista: Uma Análise Dos Censos Agropecuários De 2006 E 2017

Abstract

Consideram-se aqui como agropecuárias todas as atividades econômicas contabilizadas no censo agropecuário, quais sejam: produção de lavouras temporárias; horticultura e floricultura; produção de lavouras permanentes; produção de sementes e mudas certificadas; pecuária e criação de outros animais; produção florestal (florestas nativas e plantadas); pesca; e aquicultura. Diversidade Produtiva na Agropecuária Paulista: uma análise dos censos agropecuários de 2006 e 2017| 291 2017 (IBGE, 2019. Esses aspectos trazem à agricultura paulista um grau de diversidade produtiva 5 bastante amplo, caracterizando o estado como um espaço no qual são cultivados/criados mais de duzentos gêneros agropecuários (IBGE, 2019).Entretanto, faz-se necessário destacar que, junto dessa diversidade produtiva, o estado se caracteriza também pela heterogeneidade, visto que as condições de produção dos estabelecimentos agropecuários e dos agricultores são bastante distintas, levando a variações expressivas em termos de oportunidades e desempenho de mercado. Parte desta heterogeneidade está relacionada com a geografia estadual e com a distribuição dos centros urbanos e regiões metropolitanas, bem como com as características produtivas dos estabelecimentos e o acesso aos mercados e às políticas públicas.