Economia popular solidária

Abstract

<jats:p>O objetivo deste estudo é compreender como ações coletivas, estimulam as relações humanas e favorecem o desenvolvimento territorial. Buscou-se entender a importância da prática da economia popular solidária e a produção de alimentos comercializados na Feirinha Solidária da UFU que, com o auxílio do CIEPS, tem proporcionado melhoria na qualidade de vida de pequenos produtores locais e de pessoas que passaram a consumir produtos mais saudáveis advindos da produção agroecológica. Utilizou-se aporte teórico de Harvey (2016) para compor categoria de análise com a contribuição de outros autores que congregam perspectiva crítica. Verificou-se que os sujeitos envolvidos na economia popular solidária, na articulação com outros atores, encontram uma economia mais digna e justa, dizendo “não” ao lucro como padrão hegemônico do capitalismo, na dinâmica do desenvolvimento territorial.</jats:p>

Compra de gêneros alimentícios processados da Agricultura Familiar: a estruturação do processo em um órgão de uma IFE

“…Nesse caminhar, as agricultoras e os agricultores têm avançado com a oferta de um leque maior de alimentos e no relacionamento com os consumidores, sobretudo por meio da chamada "Feirinha Solidária da UFU", que é um espaço de desenvolvimento de projetos de extensão articulada com o ensino e a pesquisa onde se realizam trocas para além da lógica econômica de mercado. Foi realizada, inclusive, a partir do ano de 2015, a confecção semanal de um folheto com receitas, informações nutricionais e curiosidades sobre os alimentos dispostos na feira, causando o aumento das vendas e maior engajamento dos consumidores (VASCONCELOS et al, 2020;TASSI;BEZERRA, 2020;LEMOS et al, 2018). Como visto em Ponciano (2017), o próximo passo que esses agricultores querem dar é atender à demanda de alimentos agroecológicos da merenda escolar.…”