Efektivitas Antibakteri Campuran Nanokitosan 1% dengan Berbagai Konsentrasi Ekstrak Biji Kelengkeng Terhadap Staphylococcus Aureus

Abstract

Uji fitokimia kualitatif menunjukkan biji kelengkeng mengandung senyawa bioaktif flavonoid, glikosida, saponin dan tanin, sehingga berpotensi sebagai antibakteri. Sedangkan nanokitosan, selain memiliki aktivitas antibakteri, dapat juga dijadikan penghantar obat-obatan dan ekstrak tanaman. Penelitian ini bertujuan membandingkan perbedaan efektivitas campuran nanokitosan 1% dengan ekstrak biji kelengkeng konsentrasi 80%, 60%, 40% dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Pembuatan ekstrak biji kelengkeng dilakukan dengan metode maserasi dan dibuat dalam konsentrasi 80%, 60%, 40%. Adapun nanokitosan 1% dibuat dengan metode gelasi ionik. Kedua bahan tersebut dicampurkan dengan perbandingan 1:1. Uji antibakteri terhadap campuran ekstrak dan nanokitosan tersebut menggunakan metode difusi cakram. Hasil penelitian menunjukkan mean daya hambat dari campuran konsentrasi 80% adalah 9.38 mm; konsentrasi 60% (8,47 mm) dan konsentrasi 40% (7,10 mm). Uji statistik one way ANOVA menunjukkan bahwa campuran yang paling efektif dalam menghambat Staphylococcus aureus terlihat pada konsentrasi 80% dibandingkan konsentrasi 60% maupun 40%, dimana p=0.000 (p<0.05). Hasil penelitian ini menunjukkan pertambahan konsentrasi ekstrak biji kelengkeng meningkatkan daya hambat terhadap Staphylococcus aureus. Hal ini disebabkan oleh adanya peningkatan jumlah kandungan senyawa aktif dari ekstrak biji kelengkeng seiring dengan pertambahan konsentrasi sehingga meningkatkan efektivitasnya dalam merusak sel Staphylococcus aureus.

Perbandingan Efektivitas Ekstrak Sereh dengan Temulawak dalam Menghambat Pertumbuhan Streptococcus Mutans

“…Dalam beberapa tahun terakhir, sejumlah upaya dilakukan untuk mengembangkan alternatif antibiotik, salah satunya adalah penelitian terhadap aktivitas antibakteri bahan-bahan alami (Panuluh, 2019). Penelitian dengan bahan tanaman dapat dilakukan dalam mengembangkan alternatif untuk menghambat dan membunuh bakteri (Khairunnisa et al, 2020). beberapa tumbuhan yang bisa dimanfaatkan untuk mengobati dan menghambat bakteri Streptococcus mutans berkembang biak yaitu serai wangi (Cymbopogon nardus) dan temulawak (Curcuma xanthorrhiza).…”

Efektivitas Antibakteri Hidrogel Lidah Buaya pada Treponema denticola dan Tannerela forsythia Bakteri: In Vitro

“…Adanya perbedaan tersebut berarti bahwa hydrogel aloe vera konsentrasi 5%, 5%, 10%, 20% memiliki efektivitas antibakteri pada kedua bakteri uji dimana efektivitas lebih tinggi terjadi pada bakteri Treponema denticola dibandingkan dengan Tannerela forsythia. Hasil tersebut meningkatkan efektivitasnya dalam merusak sel Staphylococcus aureus (Khairunnisa et al, 2020).…”