EFEKTIVITAS GEL EKSTRAK ETANOL BAWANG PUTIH (Allium sativum L.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus

Abstract

Garlic (Allium sativum L.) is one of the traditional medicines which has an antibacterial efficacy compound namely Allisin which is able to inhibit the growth of Staphylococcus aureus bacteria. This study aims to formulate the garlic bulb extract into a good gel preparation for use as an acne drug and to determine the antibacterial effectiveness of the ethanol extract of garlic gel against the bacterium Staphylococcus aureus using the wells method. The gel evaluation was carried out to meet the requirements with organoleptic test parameters, homogeneity, pH, spreadability, adhesion and irritation test. This study uses extracts of 10% and 20% concentrations, at each concentration being able to inhibit the growth of Staphylococcus aureus bacteria. In the formula, the concentration of 20% has a inhibition zone diameter of 1.59 cm and a concentration of 10% has a inhibition of 1.50 cm. Statistical test results using the One Way ANOVA test found that there was no significant difference between the average diameter of inhibition of garlic extract gel concentration of 10% with a concentration of 20%.

Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Bawang Putih (Allium Sativum) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus Aureus

“…Selain sebagai obat dalam bawang putih (Allium sativum) juga dapat digunakan sebagai obat luar seperti mengurangi jerawat, bisul, sakit gigi, infeksi jamur pada kaki, infeksi telinga, mengobati panu, kadas, kurap dan lain sebagainya (5).…”

“…

5 085399067512 ABSTRAK Mikroorganisme alami yang ada dalam tubuh manusia disebut mikroorganisme normal atau flora normal, namun dalam keadaan tertentu dapat bersifat patogen dan menimbulkan penyakit infeksi salah satunya Staphylococcus aureus. Bakteri ini sering resisten terhadap berbagai jenis obat sehingga mempersulit pemilihan antimikroba yang sesuai untuk terapi.

…”

Pengaruh Ekstrak Bawang Putih (Allium sativum L.) pada Edible Film Pati Singkong Terhadap Aktivitas Antibakteri

“…Pernyataan tersebut didukung oleh Davis dan Stout (1971) dalam penelitiannya yang menyatakan bahwa semakin banyak kandungan bahan aktif dalam sampel maka semakin kuat aktivitas antibakterinya. Serupa dengan penelitian sebelumnya dari Iswari (2019), Dewi (2020), (Komala, 2022) aktivitas antibakteri dapat diperoleh dengan menambahkan zat aktif yang dalam penelitian ini zat aktifnya adalah ekstrak bawang putih. Allisin merupakan senyawa yang tidak stabil dan tidak tahan panas.…”