Effects of Alcohol on Energy Metabolism and Body Weight Regulation: Is Alcohol a Risk Factor for Obesity?

Suter, Paolo M.; Hasler, Elisabeth; Vetter, W

doi:10.1111/j.1753-4887.1997.tb06470.x

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“…Mesmo com o aumento do gasto energético basal nos indivíduos alcoolistas, muitas vezes isso não é suficiente para compensar a grande quantidade de calorias ingeridas. Assim, muitos pacientes dependentes de álcool apresentam sobrepeso, obesidade e até circunferência da cintura acima dos padrões esperados (Gurr, 1996;Suter et al, 1997;Vadstrup et al, 2003;Kachani et al, 2007).…”

Section: Introductionunclassified

O impacto do consumo alcoólico no ganho de peso

Kachani

Brasiliano²,

Hochgraf³

2008

Rev. psiquiatr. clín.

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ResumoContexto: Considerando-se que o álcool possui um valor energético, ele tem a habilidade de suprimir as necessidades calóricas diárias de um indivíduo, e/ou levá-lo ao sobrepeso, dependendo da quantidade, freqüência e modo de consumo. Objetivos: Revisar o efeito do álcool no metabolismo energético e suas conseqüências no peso corporal. Métodos: Revisão bibliográfica realizada no sistema MEDLINE (Index Medicus) cruzando os descritores "alcohol" e "weight gain". Resultados: O álcool tem prioridade no metabolismo alterando outras vias metabólicas, incluindo a oxidação lipídica, o que favorece o estoque de gorduras no organismo. Dependendo da forma que ele é metabolizado, sua participação como fonte calórica é diferente. Conclusões: O valor energético dos alimentos adicionados ao consumo alcoólico e o patamar de consumo devem ser observados na relação de ganho de peso. Respostas ao consumo de álcool são diferentes de um indivíduo para o outro e são determinadas por fatores individuais e por possíveis fatores genéticos desconhecidos.Kachani, A.T. et al. / Rev. Psiq. Clín 35, supl 1; 21-24, 2008 Palavras-chaves: Álcool, metabolismo, energia, calorias. AbstractBackground: Due to alcohol's energy content, its intake can meet an individual's daily energy requirements, and/or lead to an individual becoming overweight based on amount, frequency, and pattern of consumption. Objectives: To review alcohol's effect on energy metabolism and its consequences for body weight. Methods: A review of literature was conducted in MEDLINE (Index Medicus), searching with the keywords "alcohol" and "weight gain". Results: Alcohol takes priority in metabolism and affects other metabolic pathways, including lipid oxidation, which facilitates fat accumulation in the body. Depending on the metabolic pathway activated, alcohol can play a different role as an energy source. Conclusions: The energy content of foods consumed together with alcohol and the level of consumption should be monitored to prevent weight gain. Individuals have varying responses to alcohol consumption which are determined by their specific characteristics and possibly by other unknown genetic factors as well.

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Section: Introductionunclassified

O impacto do consumo alcoólico no ganho de peso

Kachani

Brasiliano²,

Hochgraf³

2008

Rev. psiquiatr. clín.

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“…A variety of obesity risk factors are related to alcohol consumption, such increased abdominal fat [60] decreased capability to oxidize lipids, consumption of high density calories diets [61,62] and increase in cortisol secretion [63]. One may say that calories from alcohol are more utilized in individuals who are overweight or obese, and non-daily moderate consumers, than in those that are alcoholics and in a diet rich in fat [64].…”

Section: Could Alcohol Be a Risk Factor For Obesity?mentioning

confidence: 99%

Alcohol: Effects on Nutritional Status, Lipid Profile and Blood Pressure

Toffolo

2012

J Endocrinol Metab

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Alcohol consumption can be the cause of several diseases. Depending on the frequency and quantity, the consumption of alcohol may increase the risk of malnutrition, weight-gain, obesity and cardiovascular diseases. The aim of this study was to review the influence of alcohol intake on nutritional status, lipid profile and blood pressure. The review shows that the additional consumption of ethanol calories will favor weight gain and metabolic changes and may engrave the risk of cardiovascular diseases, altering the lipid profile and promoting hypertension. Recommending a moderate use of alcohol with the purpose of taking advantage of its health benefits must not be done.

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“…Por essa via, há produção de acetaldeído por meio da transferência de hidrogênio para o cofator nicotinamida adenina dinucleotídeo (NAD), reduzindo-o a NADH. Essa reação está associada a um alto fornecimento energético proveniente da oxidação do álcool e formação de 16 ATP/mol via fosforilação oxidativa 22,23 . Saturando a via ADH, a via MEOS é ativada para oxidar o excesso de etanol consumido, porém com gasto energético e sem formação de componentes geradores de energia, como o NADH 23 .…”

Section: Discussionunclassified

“…Além da adição calórica do álcool, seu consumo favorece o aumento da secreção de cortisol. O aumento da secreção desse hormônio está relacionado ao acúmulo de gordura abdominal 22 .…”

Section: Discussionunclassified

Relação entre consumo de bebidas alcoólicas por universitárias e adiposidade corporal

Silva

Oliveira

Silva

et al. 2011

J. bras. psiquiatr.

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rESUMo objetivo: Identificar a influência do consumo de bebidas alcoólicas na adiposidade corporal de universitárias. Métodos: Realizou-se um estudo transversal com universitárias do curso de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto (MG). O perfil de uso do álcool foi avaliado pelo AUDIT e a adiposidade foi avaliada pelo índice de massa corporal, percentual de gordura corporal, circunferência da cintura, circunferência do braço, dobra cutânea triciptal e razão cintura-quadril. resultados: O consumo de bebidas foi relatado por 141 alunas, sendo que 56% (n = 79) fazem uso nocivo de álcool (AUDIT ≥ 8). Os valores médios do percentual de gordura corporal, da circunferência da cintura e da dobra cutânea triciptal foram maiores entre as alunas que relataram consumir bebidas alcoólicas (p < 0,05). Valores médios de circunferência do braço e dobra cutânea triciptal foram maiores entre as alunas que relataram uso nocivo de álcool. Houve associação positiva entre a pontuação do AUDIT e os parâmetros de adiposidade corporal (para percentual de gordura corporal, r = 0,20; p = 0,03); abdominal (para circunferência da cintura, r = 0,29; p = 0,01) e periférica (para circunferência do braço, r = 0,28; p = 0,02, e para dobra cutânea triciptal, r = 0,23; p = 0,007). Conclusão: O consumo de álcool pode ter influenciado na maior adiposidade entre as universitárias que relataram consumir bebidas alcoólicas. A adiposidade periférica foi maior entre as universitárias que relataram uso nocivo de álcool. aBStraCt objective: To identify the influence of alcohol intake on body adiposity of female college students. Methods: Female students attending the Nutrition College Course of Universidade Federal de Ouro Preto (MG, Brazil) were the subjects of a transversal study. The pattern of alcohol consumption was evaluated by using the AUDIT questionnaire and the adiposity was evaluated by body mass index, percentage body fat, waist circumference, arm circumference, triceps skin-fold thickness and waist-to-hip ratio. results: Alcohol consumption was reported by 141 students.

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Effects of Alcohol on Energy Metabolism and Body Weight Regulation: Is Alcohol a Risk Factor for Obesity?

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O impacto do consumo alcoólico no ganho de peso

O impacto do consumo alcoólico no ganho de peso

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Relação entre consumo de bebidas alcoólicas por universitárias e adiposidade corporal

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