“…Moura et al (2018) ressaltam que a educação nutricional focada em diferentes realidades, com baixo custo e fácil realização pode obter resultados significativos, com boa adesão dos pacientes ao tratamento. Brito et al, (2020) conseguiram evidenciar que o tratamento dietético adequado e equilibrado, que contenham leguminosas, alimentos ricos em fibras, melhora o controle glicêmico, resistência à insulina, perfil lipídico, entre outros, também observaram que os indivíduos com hábitos alimentares saudáveis, quando comparados a pacientes com práticas alimentares não saudáveis, apresentam menores riscos de agraves associados ao Diabetes Mellitus. Xavier et al (2021) ressaltam que uma alimentação equilibrada é de extrema importância para pessoas com DM no controle, tratamento e prevenção de complicações e que deve ser sempre adaptada à idade, tipo de paciente, tratamento medicamentosa e níveis lipídicos, só assim tem realmente eficácia no tratamento da doença.…”