Energetics of growth in pigs from 20 to 120 kg live weight

Abstract

Zusammenfassung Energieumsatz von Schweinen im Gewichtsbereich von 20 bis 120 kg Im Lebendmassebereich von 20 bis 120 kg wurde an insgesamt 27 Schweinen, aufgeteilt auf zwei Gruppen mit unterschiedlicher Fütterungsintensität, der Energieumsatz in jeweils sechs eng begrenzten Gewichtsabschnitten untersucht. Die Messungen wurden nach der Methode der indirekten Kalorimetrie in einer nach dem offenen System arbeitenden Respirationsanlage durchgeführt. Die Untersuchungen umfaßten insgesamt 110 Bilanzversuche, wobei die Tiere nicht ununterbrochen bei eingeschränkter Bewegungsfreiheit gehalten wurden. Eine lineare Regression, abgeleitet für jede einzelne Gewichtsgruppe, zeigte, daß mit dem Anstieg der Lebendmasse von 20 auf 120 kg der Erhaltungsbedarf an umsetzbarer Energie (MEm von 630 auf 440 kJ/kg0.75 sank. Eine lineare Regression von MEm/d auf das metabolische Körpergewicht ergab folgende Gleichung: ME, kJ = 3143 + 359 kg0.75 mit einem hochsignifikanten Intercept. Hieraus geht hervor, daß eine Proportionalität zwischen MEm und dem metabolischen Körpergewicht ïber eine längere Wachstumsperiode nicht gegeben ist. Die Gleichung für MEm in Fïtterungsversuchen mit Schweinen liegt 10 bis 25% über der Gleichung, die in Hungerversuchen gefunden wurde. Eine multiple Regression mit drei Variablen ergab folgende Gleichung: ME, kJ = 2015 + 345 kg0.75 + 1.82 RPE + 1.16 RFE. Wegen der hohen Signifikanz des Interceptes ist es nicht zulässig, das Modell einer Regressionsgeraden durch den Ursprung zu wählen. Deshalb kann auch keine biologische Interpretation vorgenommen werden. Eine multiple Regression von ME auf RPE und RFE ergab eine parallele Regression mit b1 = 1.48 und b2 = 1.33 was kp = 0.68 und kf = 0,75 entspricht. An Hand der verschiedenen Intercepte, aus denen MEm für die betreffenden Gruppen abzuleiten ist, wurde festgestellt, daß MEm/kg0.75 bei steigendem Körpergewicht von 631 auf 435 kJ herabsank.

De novo lipogenesis in metabolic homeostasis: More friend than foe?

“…Based on stoichiometry, the synthesis of one molecule of palmitate from acetyl-CoA costs 7 molecules of ATP and requires the conversion of 14 high-energy NADPH molecules to NADP + . Different studies evaluating feeding efficiency in pigs consistently indicate an energetic cost for storing fat via DNL of 20%–25% of metabolizable energy intake [16,17] . In humans the energy expenditure for DNL has not been evaluated to the same extent as in pigs, but a study comparing the effects of overfeeding healthy humans with fat or carbohydrates on energy storage reported consistent results with the studies above [18] .…”

Energy metabolism of growing pigs

“…NEm defined this way Is an apparent measure because It Includes heat production from two sources, true NE for maintenance and HI originating from catabolism of body substances to maintain the vital processes (Just, 1975b). Thorbek et al (1982) (Kinyamu and Ewan, 1990a) and to estimate the NEm of the Chinese pig (Kinyamu and Ewan, 1990b).…”