Evaluación de la Actividad Antimicrobiana de Extractos de Propóleos de la Huasteca Potosina (México)

Abstract

ResumenSe ha evaluado la actividad antimicrobiana de los extractos etanólicos y acuosos de propóleos recolectados en la Huasteca Potosina, en México. Se usaron cepas de microorganismos Gram negativos: Escherichia coli, Salmonella typhi y Klebsiella pneumoniae; y microorganismos Gram positivos: Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis y Streptococcus agalactiae. La concentración mínima bactericida (CMB) de cada extracto se determinó con el método de dilución en tubo. La CMB del extracto etanólico fue 0.93 mg mL -1 para las Gram positivas y 7.5 mg mL -1 para las Gram negativas; en el extracto acuoso fue 20 mg mL -1 para Gram positivas y 30 mg mL -1 para Gram negativas. Los extractos etanólicos del propóleo tienen una actividad antibacteriana significativamente mayor que los extractos acuosos, y esta actividad depende de su procedencia y de la especie bacteriana evaluada. Palabras clave: propóleos, actividad antimicrobiana, microorganismos Gram, concentración bactericida Evaluation of Antimicrobial Activity of Extracts of Huasteca Potosina Propolis AbstractThe antimicrobial activity of ethanolic and aqueous extracts of propolis in the Huasteca Potosina, in Mexico was evaluated. Strains of Gram negative: Escherichia coli, Salmonella typhi and Klebsiella pneumoniae, and Gram positive microorganisms: Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis and Streptococcus agalactiae, were used. The minimum bactericidal concentration (MBC) of each extract was determined by the tube dilution method. The ethanol extract was significantly more inhibitory than the aqueous (p ≤ 0.05). The ethanol extract CMB was 0.93 mg mL-1 for Gram-positive and 7.5 mg mL-1 for Gram negative, in the aqueous extract was 20 mg mL-1 for Gram-positive and 30 mg mL-1 for Gram negative. The ethanol extracts have higher antibacterial activity compared with aqueous extracts, and antibacterial activity depends on its origin and on the bacterial species evaluated.

Actividad antibacteriana de un extracto acuoso de propóleo del municipio de Irapuato, Guanajuato, México.

“…En un estudio con extractos acuosos, se encontró que los compuestos fenólicos activos del propóleo disminuyeron conforme aumentó el porcentaje de agua en la extracción, por lo que finalmente los extractos etanólicos resultaron más eficientes en su capacidad antimicrobiana contra las bacterias evaluadas, entre las que se encontraron S. aureus, E. coli y una especie de Salmonella, de las cuales E. coli no mostró inhibición (Siripatrawan et al, 2013), coincidiendo con lo encontrado en el presente estudio. Igualmente Kim et al (2005) y Carrillo et al (2011 reportaron que aunque los extractos acuosos de propóleos mostraron cierta actividad antibacteriana, fueron los extractos etanólicos los que resultaron con una mayor actividad inhibitoria, concluyendo que estos últimos son más efectivos que los primeros, bajo la suposición de que los principales componentes biofuncionales raramente son solubles en agua.…”

“…S. aureus y L. monocytogenes, que en el presente estudio resultaron inhibidas por el extracto etanólico de propóleo, son bacterias Gram-positivas, mientras que E. coli y S. typhimurium son Gram-negativas, las dos primeras resultaron bacterias susceptibles al extracto etanólico de propóleo, en comparación de las dos últimas que fueron resistentes, lo que coincide con lo reportado por Kim y Chung (2011), quienes trabajando con las mismas cuatro especies procarióticas llegaron a resultados similares; otros estudios también son coincidentes al encontrar mayor susceptibilidad para S. aureus que para E. coli (Rahman et al, 2010;Carrillo et al, 2011). Sin embargo, también hay reportes con resultados opuestos a los obtenidos en este ensayo, ya que se han determinado extractos de propóleo que no mostraron efecto contra S. aureus pero si inhibieron a E. coli (Gavanji et al, 2012); incluso en otro estudio se indicó que la actividad antimicrobiana fue elevada en contra de bacterias Gram-negativas (Salmonella) de un extracto obtenido en España, (Serra y Lacalle, 2012); también se ha observado un efecto inhibitorio de varios propóleos contra S. typhimurium (Choi et al, 2006).…”

“…Dada (Heon et al, 2008;Londono et al, 2010;Carrillo et al, 2011;Kim y Chung, 2011;Gavanji et al, 2012;Siripatrawan et al, 2013;Osés et al, 2016), donde los resultados han sido variables aun tratándose del mismo microorganismo.…”

Actividad antibacteriana in vitro de propóleos chilenos sobre Helicobacter pylori

“…El propóleos, sustancia natural resinosa que las abejas fabrican para la colmena, ha mostrado tener muchas aplicaciones en la medicina natural, como anestésico, anti-inflamatorio, inmuno-estimulante y anti-bacteriano, entre otras 4 . Ejerce sus propiedades anti-bacterianas sobre bacterias grampositivas y gramnegativas, y su grado de actividad varía según el lugar de origen de la colmena debido a las diferentes especies vegetales que caracterizan las distintas áreas geográficas donde éstas se encuentran 2,[4][5][6] . Helicobacter pylori es una bacteria que coloniza la mucosa gástrica y se relaciona con gastritis crónica, úlcera gastro-duodenal y cáncer gástrico.…”

“…La mayor actividad anti-bacteriana de los extractos etanólicos por sobre los acuosos también ha sido demostrada por Carrillo y cols. 6 . Además, por el método de difusión en disco fue posible identificar de mejor manera la superioridad de dos extractos de propóleos (7 y 8) frente a los dos extractos que presentaron una menor capacidad inhibitoria (12 y 23).…”