Exceed the Enclosing: The Market-Gardening of Savannas and the Supply of Abidjan

Fromageot, Audrey

doi:10.4000/eps.2726

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“…Ainsi le maraichage contribue ainsi au renforcement des échanges entre les centres urbains et les zones rurales. Aussi Fromageot (2005) souligne aussi que le maraichage a dynamisé les réseaux commerçants entre les campagnes des savanes soudaniennes et la ville d'Abidjan en En Côte-d'Ivoire.…”

Section: Discussionunclassified

Diversité biologique et caractérisation de l’activité de maraîchage sur le site de Grand-Popo au Sud Bénin

Adjatini¹,

Bonou-Gbo²,

Boco³

et al. 2020

Int. J. Bio. Chem. Sci

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RESUMELe maraîchage revêt une importante source alimentaire et constitue l'une des activités les plus génératrices de revenus au Bénin. La présente étude a pour objectif de contribuer à la sécurité alimentaire à travers une meilleure connaissance des cultures maraîchères de même que les difficultés liées à leur production. Les données ont été collectées à travers des enquêtes individuelles auprès de trente-deux (32) maraîchers installés sur le site maraîcher de Grand-Popo. Au total, neuf (9) espèces maraîchères ont été recensées auprès des maraichers provenant de diverses origines. Parmi ces différentes espèces l'oignon constitue la principale culture, ensuite viennent la tomate, la grande morelle, la carotte, la laitue, la betterave, le concombre, l'aubergine et le piment. Les espèces recensées se répartissent en quatre espèces de légumes-fruits (44,45% des espèces), en deux espèces de légumes-feuilles (22,22%) et légumes-racines (22,22%) et en une espèce de légume-bulbe (11,11%). La plupart des exploitations sont confrontées à dix contraintes parmi lesquelles les plus importantes sont les attaques des insectes (46,08% de réponses), les maladies fongiques (25,35% de réponses) et les nématodes (13,08% de réponses). Quatorze (14) pesticides chimiques dont les insecticides (56,25% de réponses), des fongicides (21% de réponses), des nématicides (17,50% de réponses) et des acaricides (5,25% de réponses) ont été répertoriés. Pour une meilleure connaissance des activités de maraîchages au Bénin, il est nécessaire d'étendre l'étude sur tous les sites maraîchers en vue de disposer d'une base complète de données sur les espèces cultivées en maraîchage ABSTRACT Market gardening is an important food source and one of the most income-generating activities in Benin. The present study aims to contribute to food security through a better knowledge of market gardening as A. ADJATIN et al. / Int. J. Biol. Chem. Sci. 13(6): 2750-2764, 2019 2751 well as the difficulties related to their production. The data were collected through individual surveys of thirtytwo (32) market gardeners installed on the Grand-Popo market garden site. A total of nine (9) vegetable species have been identified with market gardeners from various origins. Among these different species, onion is the main crop, followed by tomato, nightshade, carrot, lettuce, beet, cucumber, eggplant and pepper. The species listed fall into four species of fruiting vegetables (44.45% of the species), two species of leafy vegetables (22.22%), root vegetables (22.22%) and one species of bulb vegetable (11.11%). Most farms face ten constraints among which the most important are insect attacks (46.08% of responses), fungal diseases (25.35% of responses) and nematodes (13.08% of responses). Fourteen (14) chemical pesticides including insecticides (56.25% response), fungicides (21% response), nematicides (17.50% response) and acaricides (5.25% response) have been listed. For a better knowledge of market gardening activities in Benin, it will be necessary to extend the study to all...

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Section: Discussionunclassified

Diversité biologique et caractérisation de l’activité de maraîchage sur le site de Grand-Popo au Sud Bénin

Adjatini¹,

Bonou-Gbo²,

Boco³

et al. 2020

Int. J. Bio. Chem. Sci

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“…Diffusées dans le cadre des programmes de développement des cultures de riz et de coton, les charrettes permettent à leurs possesseurs de disposer de moyens de transport (notamment de l'engrais) et servent à l'évacuation des productions de légumes qui -au contraire du riz et du coton -ne bénéficient pas d'un système de collecte organisé. Les filières de commercialisation sont ainsi très diversifiées en Côte d'Ivoire : des détaillantes locales aux grossistes approvisionnant les marchés d'Abidjan (Fromageot, 2005).…”

Section: Le Vivrier Marchand : Une Option Stratégiqueunclassified

Le maraîchage : révélateur du dynamisme des campagnes sahélo-soudaniennes

Bastin¹,

Fromageot²

2007

belgeo

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“…Les espaces maraîchers sont localement de superficies réduites. Leur dispersion et leur multiplication à l'échelle régionale constituent une nouvelle spécialisation dans une production commerciale quelque peu inattendue pour des campagnes éloignées des métropoles, Abidjan et Ouagadougou, pôles de consommation de légumes frais (Fromageot, 2005…”

Section: Les Cultures Maraîchères De Saison Sèche Dans Les Systèmes Dunclassified

Femmes, cultures maraîchères et recours aux soins en Afrique de l'Ouest

Fromageot¹,

Parent²,

Coppieters³

2005

sosan

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Depuis les années quatre-vingt, les femmes sont au coeur des projets de développement rural en Afrique subsaharienne. Elles apparaissent souvent majoritaires parmi les acteurs de ce que les Documents stratégiques de réduction de la pauvreté désignent laconiquement sous le sigle d'AGR (activités génératrices de revenus). Cette reconnaissance accompagne celle de leur rôle dans la prise en charge des besoins de santé domestiques. Pourtant, les femmes sont encore citées pour leur faible recours aux centres de soins primaires. Plus que les hommes, elles fréquentent d'abord les services de soins coutumiers ou informels. Mise en regard de leur autonomie financière accrue par leurs activités, cette réalité remet en cause l'explication de leur accès réduit aux centres de soins en simples termes de coûts. L'étude du maraîchage des femmes sénoufo à la

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Exceed the Enclosing: The Market-Gardening of Savannas and the Supply of Abidjan

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Diversité biologique et caractérisation de l’activité de maraîchage sur le site de Grand-Popo au Sud Bénin

Diversité biologique et caractérisation de l’activité de maraîchage sur le site de Grand-Popo au Sud Bénin

Le maraîchage : révélateur du dynamisme des campagnes sahélo-soudaniennes

Femmes, cultures maraîchères et recours aux soins en Afrique de l'Ouest

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